No Result
View All Result
Newsletter
CELEB JEWELRY
  • Kiến Thức Kim Cương
    • Kim cương là gì?
    • Kim cương vàng ?
    • Kim cương đỏ ?
  • Kiến Thức Đá Quý
    • Đá Ametrine ?
    • Đá Sapphire ?
    • Đá Ruby ?
  • Kiến Thức Kim Cương
    • Kim cương là gì?
    • Kim cương vàng ?
    • Kim cương đỏ ?
  • Kiến Thức Đá Quý
    • Đá Ametrine ?
    • Đá Sapphire ?
    • Đá Ruby ?
No Result
View All Result
CELEB JEWELRY

Bật mí cách làm kem bơ ngon và mịn như người Đà Lạt  

vubao268 by vubao268
21 Tháng Tư, 2019
in Góc Bếp
0
Home Góc Bếp
Share on FacebookShare on Twitter

Kem bơ là món ăn không thể thiếu vào những ngày hè oi bức. Vậy cách làm kem bơ ngon, mịn như thế nào? Đừng lo lắng, CELEB Wedding sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem bơ ở ngay bài viết dưới.

Kem bơ Đà Lạt rất nổi tiếng, giờ đây bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món kem bơ thơm ngon béo ngậy ngay tại nhà với cách làm kem bơ đơn giản dưới đây. Nào cùng bắt tay vào thực hiện thôi!

Cách làm kem bơ

Nguyên liệu làm kem bơ

  • Bơ sáp: 3 quả (nên chọn những quả bơ sáp,
  • ruột vàng và có lớp vỏ màu nâu mỏng vỏ sẽ có nhiều thịt)
  • Kem sữa tươi (whipping cream hoặc heavy whipping cream): 200ml
  • Sữa đặc: 50g
  • Sữa tươi: 60ml
Kem bơ là món ăn chinh phục ngay cả những kẻ khó tính nhất

Hướng dẫn làm món kem bơ

Bước 1: Đầu tiên của cách làm kem bơ, bạn lấy dao bổ dọc quả bơ, rồi dùng dao lọc bỏ hạt bơ và cắt thành từng miếng nhỏ hoặc bạn cũng có thể dùng thìa để nạo sạch phần thịt bơ.

Bước 2: Bạn đổ kem sữa tươi vào bát to, dùng máy đánh trứng đánh thật bông lên. Bạn lưu ý nên xay thật nhuyễn mịn thịt bơ thì món kem mới có độ ngon nhé.

Nếu muốn kiểm tra xem bơ đã đạt chuẩn chưa, bạn nhấc que đánh trứng lên nếu thây kem sữa tươi không chảy xuống là được.  

Bước 3: Tiếp theo của cách làm kem bơ ngon, đổ sữa tươi, sữa đặc và phần bơ vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn mịn. Trong trường hợp bơ xay không được mịn thì kem sẽ không đều màu.

Bước 4: Đổ hỗn hợp bơ đã xay ở trên vào hỗn hợp kem sữa tươi ở trên.

Bước 5: Lấy muôi trộn đều hỗn hợp trên để bơ và sữa tươi được hòa quyện đều cùng với nhau.

Bước 6: Khi thấy bơ đã hoàn tất, bạn đổ vào khuôn làm kem để tạo hình cho món kem bơ. Hoặc bạn có thể dùng khuôn dạng hình kem que hay khuôn tròn, khuôn viên kem tròn cho vào ly đều được.

Cuối cùng, bạn cho kem vào trong ngăn đá khi nào kem đông cứng lại là hoàn thành xong.

Cách làm kem bơ sữa chua

Nguyên liệu làm kem bơ sữa chua

  • Bơ sáp: 2 quả
  • Sữa chua: 2 hộp
  • Sữa tươi: 300ml
  • Đường kính trắng: 200g
  • Sữa đặc: 3-4 muỗng
Kem bơ sữa chua mang lại cho người ăn cảm giác ngòn ngọt, mà không bị ngấy

Hướng dẫn làm kem bơ sữa chua

Bước 1: Lột vỏ bơ, tách bỏ hạt và cắt thành từng miếng vừa nhỏ.

Bước 2: Cho bơ vào máy xay sinh tố, đổ 1 lọ sữa chua vào cùng với sữa tươi, sữa đặc và 1 thìa đường vào xay thật nhuyễn.

Bước 3: Rửa sạch khuôn làm kem, để cho ráo nước rồi cho khuôn kem vào trong ngăn đá khoảng 30 phút cho tới khi hỗn hợp sinh tố bơ vào thành kem thì lấy ra.

Từ từ đổ hỗn hợp sinh tố bơ vào khuôn làm kem, không nên đổ quá đầy, đậy nắp khuôn kem và bảo quản trong tủ lạnh.

Bước 4: Khi nào kem bơ sữa chua đông, ngâm vào nước và rút kem ra là thưởng thức.

Cách làm kem bơ vị dừa

Nguyên liệu làm kem bơ vị dừa

  • Bơ: 3 quả
  • Topping: 400ml
  • Sữa tươi không đường: 300ml
  • Đường: 100g
  • Rượu: 20ml
  • Trứng gà: 4 quả
  • Nước cốt chanh: 1 muỗng
  • Dừa tươi nạo nhỏ: 1 nắm nhỏ
  • Muối: 1 nhúm
  • Dụng cụ: Nồi + bếp đun + muỗng + ly + muối quay kem + máy xay sinh tố + máy đánh trứng cầm tay + máy quay kem…
Kem bơ vị dừa mới lạ và đầy hấp dẫn

Hướng dẫn cách làm kem bơ vị dừa

Bước 1: Cắt bơ thành từng miếng nhỏ, giữ lại một phần bơ để trang trí cho món kem bơ đẹp mắt. Cho thêm nước cốt dừa, nước cốt chanh và đường vào máy xay nhuyễn mịn.

Bước 2: Nấu kem sữa: Cho sữa tươi, topping, đường, muối vào nấu. Khi cho kem sữa bạn cho nhỏ lửa, khuấy đều để hỗn hợp không bị cháy, khi nào kem sánh lại thì tắt bếp.

Bước 3: Tiến hành đánh trứng như sau: Đánh trứng đều tay không nên đánh quá lâu sẽ tách nước khi làm kem sẽ bị dăm đá. Bạn cũng không nên đánh trứng quá nhanh kem sẽ không được dẻo.

Bước 4: Cho trứng đã đánh vào phần hỗn hợp kem sữa đã nấu ở trên, khuấy đều và đun sôi. Tắt bếp và cho rượu vào khử mùi.

Bước 5: Cho hỗn hợp bơ, nước cốt dừa, chanh, đường vào hỗn hợp đã đun ở trên và để kem trong chậu nước cho nhanh nguội. Khuấy đều tay cho hỗn hợp sánh mịn, cho vào máy quay kem khoảng 30 phút để kem dẻo ngon. Có thể trang trí thêm chút dừa khô hay dừa tươi tùy theo ý thích.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem bơ thơm ngon tại nhà rồi đó. Chúc các bạn thành công và học được cho mình thêm món kem mới giải nhiệt ngày hè nhé. Nếu chị em còn bất kỳ thắc mắc nào về cách làm kem bơ, hãy mạnh dạn để lại phản hồi ở phần bình luận phía cuối bài viết.

Tags: cách làm kem bơcách làm kem bơ vị dừa
vubao268

vubao268

Related Posts

No Content Available
Next Post

Cách làm trà sữa trân châu ngon ngất ngây như ngoài tiệm

Hướng dẫn cách làm pizza ngon và hấp dẫn như ngoài hàng

Hướng dẫn cách làm khoai tây chiên giòn rụm, ngon mê ly

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Follow Us

Recommended

váy cưới màu đỏ

Những mẫu váy cưới màu đỏ ấn tượng nhất bạn biết chưa?

4 năm ago

Cô dâu đã biết đám hỏi nhà gái cần chuẩn bị những gì chưa?

4 năm ago
Cách làm kim chi

Cách làm kim chi đơn giản, giòn và chua ngon như người Hàn

4 năm ago
CHI PHÍ ĐÁM CƯỚI RẺ

8 lời khuyên của chuyên gia về chi phí đám cưới rẻ

5 năm ago

Instagram

Categories

  • Chăm sóc da
  • Gia Đình
  • Giám Định Kim Cương
  • Góc Bếp
  • Góc Chú Rể
  • Góc Cô Dâu
  • Khám Phá
  • Kiến Thức Kim Cương
  • Kiến Thức Đá Quý
  • Làm Đẹp
  • Mỹ Phẩm
  • Nhẫn cưới
  • Pre-Wedding
  • Sức Khỏe Gia Đình
  • Tâm Sự
  • Tân Hôn
  • Thời Trang
  • Tóc Đẹp
  • Trang điểm
  • Tử Vi – Phong Thuỷ
  • Ý Tưởng Cưới
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Call us: +0914 591 591

© 2023 CELEB - Trang thông tin kiến thức uy tín về trang sức và đá quý CELEB.

No Result
View All Result
  • Kiến Thức Kim Cương
    • Kim cương là gì?
    • Kim cương vàng ?
    • Kim cương đỏ ?
  • Kiến Thức Đá Quý
    • Đá Ametrine ?
    • Đá Sapphire ?
    • Đá Ruby ?

© 2023 CELEB - Trang thông tin kiến thức uy tín về trang sức và đá quý CELEB.