No Result
View All Result
Newsletter
CELEB JEWELRY
  • Home
    • Home – Layout 1
  • Home
    • Home – Layout 1
No Result
View All Result
CELEB JEWELRY

Cách làm bánh trung thu nướng thập cẩm, chuẩn hương vị truyền thống

vubao268 by vubao268
16 Tháng Ba, 2019
in Góc Bếp
0
Home Góc Bếp
Share on FacebookShare on Twitter

Bánh trung thu gợi cho người ta cảm giác đoàn viên, sum vầy. Vậy cách làm bánh trung thu như thế nào? CELEB Wedding sẽ hướng dẫn bạn làm bánh trung thu đơn giản ngay dưới đây.

Còn gì tuyệt hơn khi tự tay thực hiện cách làm bánh trung thu để cả gia đình cùng thưởng thức trong dịp Tết đoàn viên. Bánh nướng nhân thập cẩm có hương vị thơm ngon, sự kết hợp độc đáo giữa các loại nguyên liệu tạo nên sức hấp dẫn riêng biệt. Cùng CELEB Wedding thực hiện ngay thôi nào.

Cách làm bánh trung thu nướng thập cẩm

Nguyên liệu cần có để làm bánh trung thu

Dưới đây là phần nguyên liệu để làm khoảng 10 chiếc bánh trung thu có trọng lượng 150g hoặc 12 chiếc bánh 100g.

Nguyên liệu làm vỏ bánh:

  • Nước đường nấu: 200g
  • Dầu ăn: 50ml
  • Bột mì: 400g
  • Baking soda: 1/2 muỗng
  • Nước tro tàu: 1 thìa

Thực hiện làm vỏ bánh như sau: Cho tất cả những nguyên liệu trên vào tô to và trộn thật đều. Để trong vòng 4-5 giờ đồng hồ trước khi tiến hành làm bánh.

Bánh trung thu
Vỏ bánh cần được làm thật kỹ để tạo để mềm mịn cho bánh

Nguyên liệu làm bánh thập cẩm:

  • Hạt điều rang chín: 150g
  • Mè trắng rang chín: 130g
  • Hạt dưa bóc nõn rang chín: 130g
  • Lạp xưởng ngon: 130g
  • Mứt sen + mứt bí mỗi loại 130g
  • Mỡ đường: 120g
  • Lá chanh: 4-5 lá

Nguyên liệu làm nước sốt trộn nhân bánh trung thu:

  • Đường trắng: 60g
  • Mật ngô: 60g
  • Nước lọc
  • Xì dầu: 1 thìa
  • Dầu mè: 10ml
  • Rượu: 25ml
  • Rượu trắng
  • Bột nếp rang chín

Cách làm: Bạn cho tất cả nguyên liệu vào tô to trộn thật đều cùng với đường để làm nước sốt trộn nhân bánh trung thu.

Hướng dẫn thực hiện làm bánh trung thu nướng

Bước 1: Làm nhân bánh

Đầu tiên của cách làm bánh trung thu, mứt sen và mứt bí bạn thái hạt lựu. Lá chanh rửa sạch và thái sợi. Lạp xưởng thái nhỏ.

Bánh trung thu
Nhân bánh trung thu thập cẩm làm mê mẩn nhiều người

Cho tất cả những nguyên liệu ở trên trộn thật đều và rót nước sôi vào tiếp tục trộn phần nhân. Rắc thêm bột bánh nếp rang vào trộn đều. Kiểm tra xem bột đã kết dính chưa, nếu vẫn chưa dính thì có thể cho thêm chút mật ngô hoặc rượu trắng vào cho tới khi nào có độ kết dính là được.

Bước 2: Làm vỏ bánh nướng

Tiếp tục thực hiện cách làm bánh trung thu tại nhà, bạn rót từ từ nước đường vào rồi trộn đều cùng với bột mì và tiếp tục trộn đều cho hỗn hợp dẻo mịn. Tiến hành ủ bột và để cho bột nghỉ khoảng 30 phút.

Tiến hành cân vỏ nhân bánh theo tỉ lệ 2:1. Sau đó lấy bột vê tròn phần nhân lại.

Bước 3: Tiến hành đóng bánh trung thu

Cách làm bánh trung thu đơn giản tại nhà, tiếp theo bạn rắc một lớp bột áo mỏng vào khuôn làm bánh trung thu. Sau đó cán bột vỏ bánh thật mỏng có độ dày khoảng 3mm, đặt nhân vào giữa và nhẹ nhàng bọc kín nhân bánh lại.

Lăn bánh qua lớp áo bột rồi đặt bánh vào trong khuôn, nén thật chặt.

Bước 4: Nướng bánh trung thu

Lót giấy nến vào khay bánh và lấy bánh ra khỏi khuôn rồi xếp bánh vào trong khay.

Pha hỗn hợp trứng để phết lên mặt bánh nướng như sau: Lòng đỏ trứng + nước + nước màu khuấy thật đều.

Bật lò nướng cho nóng và để ở nhiệt độ 180 độ C, xếp bánh vào nướng khoảng 5 phút và nhấc bánh ra xịt hỗn hợp trứng đều lên mặt bánh.

Bánh trung thu
Nướng bánh trung thu cần canh chỉnh nhiệt độ lò cho phù hợp, tránh bị cháy

Trong quá trình nướng bánh cứ khoảng 5 phút bạn lại lấy bánh ra để phết lớp màu lên trên và tiếp tục nướng. Cuối cùng cho bánh vào nướng khoảng 5 phút nữa là bánh chín. Lấy khay bánh ra để cho nguội. Bảo quản bánh trung thu ở trong túi nilon kín tránh độ ẩm hoặc bảo quản bánh trong lọ thủy tinh kín để sử dụng dần nhé.

Yêu cầu thưởng thức món bánh trung thu

Một chiếc bánh trung thu được coi là ngon – đẹp mắt cần đáp ứng được một số “tiêu chuẩn” như:

  • Bánh trung thu có hình dáng đẹp, không bị méo hay vỡ hình.
  • Bánh có màu vàng đẹp, không bị cháy và có hương vị thơm ngon khi nướng.
  • Sự kết hợp độc đáo giữa các vị có trong nhân bánh trung thu hòa quyện cùng với vỏ nhân bánh thơm ngon khó cưỡng.
  • Thưởng thức bánh trung thu cùng với chè xanh, rượu vang đỏ hoặc các loại trái cây giàu vitamin C như cam, táo, kiwi sẽ giảm lượng chất béo có trong bánh trung thu.
  • Với bánh trung thu tự làm không có chất bảo quản, nên bạn có thể thưởng thức trong khoảng 15-20 ngày đảm bảo bánh thơm ngon.

Cách làm bánh trung thu nướng nhân thập cẩm thơm ngon đã hoàn thành xong rồi đó. Chúc bạn thành công và có một đêm trung thu vui vẻ, ấm áp bên gia đình thân yêu nhé. Nếu còn bất kỳ thắc mắc gì về cách làm bánh trung thu, vui lòng để lại chia sẻ ở phần bình luận phía dưới bài viết.

Tags: cách làm bánh trung thucách làm bánh trung thu tại nhà
vubao268

vubao268

Related Posts

No Content Available
Next Post
mang thai bao nhiêu tuần thì sinh

Phụ nữ mang thai bao nhiêu tuần thì sinh? Bạn đã biết chưa?

bà bầu không nên ăn gì

Cảnh báo: Bà bầu không nên ăn gì khi mang thai?

bà bầu nên ăn gì

Bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu?

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Follow Us

Recommended

vải may đồ cưới

Top 6 loại vải may đồ cưới “xịn” nhất cho cô dâu

4 năm ago

Xem ngay 4 kinh nghiệm tổ chức tiệc cưới buffet hữu ích

4 năm ago

Sổ tay lập kế hoạch cưới: Dùng thế nào cho ý nghĩa?

4 năm ago

Quan hệ bao lâu thì có thai, đọc để biết ngay

4 năm ago

Instagram

  • HÃY ĐỂ POLO QUYẾT ĐỊNH PHONG CÁCH CỦA BẠN

Thanh lịch, nam tính và chuyên nghiệp là những từ khóa được sử dụng để miêu tả về ÁO POLO CELEB. Thiết kế đơn giản để phù hợp cho mọi hoàn cảnh mà vẫn giúp bạn luôn thể hiện những ấn tượng riêng.

Hỡi những quý ông của CELEB, chốt đơn ngay nào!

#CelebStore #Menswear #Fashion
 -----
👉 Địa chỉ: 85 Nguyễn Gia Trí (D2 cũ), P.25, Q.Bình Thạnh, HCM
👉 Website: www.celeb.vn
👉 Instagram: @celeb_vn
👉 [HOTLINE]: 0946.573.375
👉 CELEB on Shoppe: https://shp.ee/8pc893e
  • TẠM GÁC DEADLINE
ĐẾN CELEB NGAY NGÀY MAI

Đã bao lâu bạn chưa mua cho bản thân một chiếc POLO mới? Đừng để công việc xâm chiến tất cả thời gian của mình. Hãy nhớ lại những mong muốn ban đầu, phải chăng yêu thương bản thân là điều nên được ưu tiên.

Cùng CELEB phối áo mơ mi nhé!

#CelebStore #Menswear #Fashion
 -----
👉 Địa chỉ: 85 Nguyễn Gia Trí (D2 cũ), P.25, Q.Bình Thạnh, HCM
👉 Website: www.celeb.vn
👉 Instagram: @celeb_vn
👉 [HOTLINE]: 0946.573.375
👉 CELEB on Shoppe: https://shp.ee/8pc893e
  • Còn vài tiếng nữa là đến thời khắc Giao thừa. Nhìn lại chặng đường dài vừa qua, sẽ có người hài lòng, có người thất vọng; có người tự hào, có người hối tiếc… Nhưng chuyện cũng năm cũ đã xảy rồi, hãy cùng chúc những điều tốt đẹp để chờ đón năm mới.

Cầu chúc một năm 2023 mưa thuận gió hoà, vạn sự thuận lợi, tỉ sự hanh thông!

CELEB STORE cảm ơn Quý khách hàng đã quan tâm và ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua.

CELEB CHÚC MỪNG NĂM MỚI
  • 𝐋𝐔𝐂𝐊𝐘 𝐘𝐄𝐀𝐑 𝐋𝐔𝐂𝐊𝐘 𝐘𝐎𝐔

Đón đầu xu hướng thời trang tối giản & thanh lịch, outfit quần tây phối với áo sơ mi sẽ là must - have item trong tủ đồ Tết của mọi chàng trai.
Tết đã cận kề mà chàng trai chưa biết sắm gì, để Celeb gợi ý items tạo nên những outfits thật nổi bật nha!

ÁO SƠ MI/ S M L
QUẦN TÂY/ 28 29 30 31 32 33 34

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • BLAZER FOR ANYTIME, ANYWHERE

Chỉn chu trong vẻ bề ngoài cũng là cách khẳng định giá trị của bản thân. Dù là đi làm hay đi chơi thì Blazer sẽ là một điểm nhấn đặc biệt ghi điểm trong mắt người đối diện.

Cùng bạn sẵn sàng cho diện mạo chuyên nghiệp nơi làm việc, lịch lãm trong bữa tiệc cuối năm hay tự tin trong chuyến công tác, du lịch dài ngày. 

Sở hữu Blazer - Thời trang nam đẳng cấp chỉ có tại CELEB!

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • "𝐅𝐑𝐎𝐌 𝐁𝐀𝐒𝐈𝐂 𝐓𝐎 𝐔𝐍𝐈𝐐𝐔𝐄" 𝐂𝐎𝐍𝐂𝐄𝐏𝐓

Đúng với concept thời trang tại Celeb, tuy đơn giản nhưng không hề lu mờ trong đám đông. Bạn sẽ nổi bật bởi giá trị ấn chứa bên trong mình.

Với form dáng truyền thống, Blazer và Sơ mi của Celeb được chỉn chu về chất liệu và đường may. Chúng tôi trân trọng gửi sự ân cần và chăm chút trong từng sản phẩm!

Sắm tại Celeb!

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • BẬT THOẢI MÁI CÙNG ÁO POLO

Chẳng cần tìm kiếm đâu xa, chiếc áo lý tưởng vừa bền vừa đẹp gọi tên Polo.

☑️Mang đến cảm giác mềm mại ngay từ lần chạm đầu tiên
☑️Vải Cotton bền bỉ, chống nhăn & không bị nhão

Inbox CELEB để sở hữu áo xịn ngay thôi!
---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • 𝐍𝐄𝐖 𝐋𝐎𝐎𝐊 𝐅𝐎𝐑 𝐍𝐄𝐖 𝐘𝐄𝐀𝐑

Bộ đôi áo sơ mi và quần âu luôn là những item không thể thiếu trong tủ đồ của mọi chàng trai. 

Tuy nhiên, chỉ một sự ""đổi gió"" nhẹ trong cách phối và chơi màu cũng đủ mang đến cho bạn một diện mạo hoàn toàn mới rồi đấy.

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • 𝐎𝐔𝐓𝐅𝐈𝐓 𝐎𝐅 𝐓𝐇𝐄 𝐃𝐀𝐘

Gợi ý outfit đơn giản, thanh lịch, hết sức thoải mái và tự tin để bạn hoàn thành tốt những ngày cuối năm.

BLAZER 1 NÚT/ COTTON/ M L XL XXL 3XL
ÁO THUN/ COTTON/ S M L
QUẦN JEANS/ 28 29 30 31 32 33 34

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375

Categories

  • Chăm sóc da
  • Gia Đình
  • Góc Bếp
  • Góc Chú Rể
  • Góc Cô Dâu
  • Khám Phá
  • Kiến Thức Đá Quý
  • Làm Đẹp
  • Mỹ Phẩm
  • Pre-Wedding
  • Sức Khỏe Gia Đình
  • Tâm Sự
  • Tân Hôn
  • Thời Trang
  • Tóc Đẹp
  • Trang điểm
  • Tử Vi – Phong Thuỷ
  • Ý Tưởng Cưới

Topics

biểu hiện mang thai bà bầu chia sẻ kinh nghiệm chi phí đám cưới chăm sóc da chăm sóc da mặt chọn chất liệu nhẫn cưới chọn nhẫn cưới chọn váy cưới Chụp Ảnh Cưới cách làm các mẫu váy cưới mới nhất da mặt dưỡng da dấu hiệu có thai kinh nghiệm chọn nhẫn cưới kinh nghiệm chọn váy cưới kinh nghiệm tổ chức đám cưới kế hoạch đám cưới lam dep lễ chạm ngõ lễ dạm ngõ Lễ vật trong lễ chạm ngõ Lễ vật trong lễ dạm ngõ mang thai mang thai kiêng gì món ăn mẫu nhẫn cưới mẫu thiệp cưới mẫu váy cưới mẫu áo dài cưới mẹ bầu ăn gì nhẫn cưới nấu ăn spa Thiệp Cưới thuê áo dài cưới tiệc cưới trang phục chú rể tổ chức tiệc cưới tổ chức đám cưới váy cưới ý tưởng cưới ăn gì khi mang thai đêm tân hôn
No Result
View All Result

Highlights

Tổng hợp 10+ bài nhạc trữ tình cho đám cưới hay nhất

Tại sao cần phải vệ sinh máy lạnh Panasonic thường xuyên?

Giá may áo cưới hiện nay bao nhiêu?

May áo cưới Trung Hoa: Xu hướng mới của những cô dâu hiện đại

Xu hướng chụp ảnh cưới Retro chưa bao giờ hết “HOT”

Làm sao để có được bộ ảnh cưới kiểu vintage độc đáo nhất?

Trending

Tìm hiểu về Ametrine – loại đá của sự cân bằng và kết nối
Kiến Thức Đá Quý

Tìm hiểu về Ametrine – loại đá của sự cân bằng và kết nối

by Du Phong
24 Tháng Ba, 2023
0

Đá Ametrine được biết đến là một loại thạch anh có màu vàng và tím tuyệt đẹp....

Tổng hợp 20+ bài nhạc đám cưới tiếng Anh lãng mạn, hay nhất

2 Tháng Mười, 2020
nhạc vàng

Tổng hợp những bài nhạc vàng cho đám cưới thêm nồng nhiệt, ý nghĩa

1 Tháng Mười, 2020
nhạc trữ tình cho đám cưới

Tổng hợp 10+ bài nhạc trữ tình cho đám cưới hay nhất

27 Tháng Chín, 2020
vệ sinh máy lạnh panasonic

Tại sao cần phải vệ sinh máy lạnh Panasonic thường xuyên?

27 Tháng Tám, 2019
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Call us: +0914 591 591

© 2023 CELEB - Trang thông tin kiến thức uy tín về trang sức và đá quý CELEB.

No Result
View All Result
  • Home

© 2023 CELEB - Trang thông tin kiến thức uy tín về trang sức và đá quý CELEB.