No Result
View All Result
Newsletter
CELEB JEWELRY
  • Home
    • Home – Layout 1
  • Home
    • Home – Layout 1
No Result
View All Result
CELEB JEWELRY

Cách làm thịt kho tàu đơn giản, ngon mềm và béo ngậy

vubao268 by vubao268
21 Tháng Tư, 2019
in Góc Bếp
0
Home Góc Bếp
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức làm thịt kho tàu được nhiều chị em săn lùng. Vậy thịt kho tàu làm thế nào cho ngon? Ở bài viết này, CELEB Wedding sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt kho tàu ngon mềm và béo ngậy.

Thịt kho tàu là món ăn yêu thích của nhiều người. Còn gì tuyệt hơn, vào ngày hè oi bức được thưởng thức thịt mềm béo ngậy. Nếu như bạn vẫn chưa biết chuẩn bị nguyên liệu gì và thực hiện làm món thịt kho tàu ra sao, hãy cùng tham khảo ngay nhé.

Cách làm thịt kho tàu

Nguyên liệu cần có làm thịt kho tàu

  • Thịt ba chỉ: 600g
  • Trứng cút: 15 quả
  • Trứng gà: 3 quả
  • Nước dừa tươi: 1 quả
  • Nước mắm loại ngon: 3 muỗng
  • Hành lá + tỏi + ớt
  • Gia vị: Đường + muối + mì chính + dầu ăn + hạt tiêu
Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc của mọi gia đình người Việt

Hướng dẫn thực hiện làm món thịt kho tàu ngon

Bước 1: Tiến hành tẩm ướp thịt

Đầu tiên bạn tiến hành sơ chế những nguyên liệu làm món thịt kho tàu như sau:

Cạo sạch lông thịt ba chỉ và rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5-7 phút cho sạch mùi hôi. Thái thịt thành từng miếng vuông to.

Cho thịt lợn đã thái vào tô to và ướp cùng với 1 thìa đường, 1/2 thìa muối, 2 muỗng nước mắm, hạt tiêu, tỏi băm, 1 thìa dầu ăn. Tiếp đó, bạn đảo đều và ướp khoảng 30 phút cho ngấm. Không nên cho hành tím vào ướp cùng vì thịt sẽ có vị nồng và chua.

Bước 2: Luộc trứng cút và trứng gà

Tiếp theo, bạn  cho trứng cút, trứng gà vào nồi luộc chín, bóc vỏ và để riêng ra bát. Lưu ý, để trứng dễ bóc và không bị vỡ khi luộc bạn có thể cho thêm chút dấm gạo và chút muối vào nồi. Đối với món thịt kho tàu miền Bắc, bạn chiên sơ trứng cho vàng để trứng giòn và dai ngon.

Trứng cút chiên giòn trộn với thịt kho tàu làm nức mũi người thưởng thức

Bước 3: Tiến hành chưng nước màu thịt kho tàu

Bạn cho đường vào chảo đun sôi, đảo đều cho đường có màu cánh gián đẹp mắt. Chưng thịt cần cho 1 bát nước vào để kho thịt được mềm và dai. Cho thêm chút dầu ăn vào khi thắng đường để không bị cháy.

Bước 4: Thực hiện nấu món thịt kho tàu

Cách làm thịt kho tàu ngon, bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào đun nóng rồi cho thịt lợn đã ướp ở trên vào đảo cho săn rồi cho thêm chút mắm để món thịt kho tàu có vị đậm đà.

Cho nước màu và nước dừa đổ vào thịt đun sôi nhỏ lửa khoảng 1-2 tiếng. Trong quá trình kho thịt bạn dùng thìa hớt sạch bọt để món thịt kho tàu đẹp mắt.

Làm thịt kho tàu không cần nước dừa, bạn có thể cho thêm nước màu để thịt có vị ngọt và thơm ngon. Khi chuẩn bị tắt bếp, bạn cho trứng gà và trứng cút vào đun sôi khoảng 15-20 phút cho thịt và trứng ngấm đều nhau.

**Lưu ý: Để món thịt kho tàu nhanh mềm và tiết kiệm thời gian, bạn có thể cho thêm 1 thìa baking soda vào kho cùng nhé.

Những lưu ý khi thực hiện làm món thịt kho tàu

  • Khi làm món thịt kho tàu bạn không nên cho trứng vào ninh cùng với thịt từ đầu, vì như vậy trứng sẽ bị cứng và chai.
  • Không nên đảo thịt và trứng nhiều lần sẽ dễ bị nát.
  • Không nên kho thịt quá lâu đường sẽ bị cháy và nước dừa bị chua.
  • Món thịt kho tàu có vị đậm đà, thịt mềm, trứng cút có vị thơm, bùi, nước kho thịt sền sệt ăn kèm cùng với cơm hay chấm rau đều rất ngon.
Món thịt kho tàu có vị đậm đà, thịt mềm, trứng cút có vị thơm, bùi là thành quả ai cũng mong muốn

*Yêu cầu thưởng thức món thịt kho tàu:

Thưởng thức thịt kho tàu cùng với cơm nóng, chút dưa muối chua hay kim chi, dưa leo muối sẽ ngon và chuẩn bị. Món thịt kho tàu ăn kèm cùng với xôi trắng hay bánh mì đều rất ngon.

Cách bảo quản thịt kho tàu: Thịt kho tàu bạn có thể bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh và dùng trong 2-3 ngày. Để món thịt kho tàu có hương vị ngon đúng chuẩn, sau khi nấu xong bạn nên chia ra thành từng bát nhỏ.

Tiếp đó, bạn để cho nguội rồi sử dụng màng bọc thực phẩm và để trong ngăn mát tủ lạnh. Khi thưởng thức bạn lấy ra hâm nóng thì thịt sẽ không bị nát và mất chất dinh dưỡng.

Trên đây là cách làm thịt kho tàu miền Nam, thực chất thì món thịt kho tàu miền Nam và miền Bắc chỉ khác nhau ở công đoạn kho trứng. Vì vậy, nếu muốn làm thịt kho tàu miền Bắc, bạn chỉ cần chiên trứng sơ qua là được nhé.

CELEB Wedding hy vọng trở thành “cẩm-nang-nấu-nướng” của mọi chị em Việt. Nếu còn bất kỳ thắc mắc gì về cách làm thịt kho tàu, hay đơn giản là muốn chia sẻ công thức nấu ăn, chị em hãy mạnh dạn gửi chia sẻ ở phần bình luận phía cuối bài viết.

Tags: cách làm thịt kho tàuthịt kho tàu
vubao268

vubao268

Related Posts

Góc Bếp

Cách nấu thịt kho tàu đơn giản, ngon và đậm đà nhất

20 Tháng Tư, 2019
Next Post

Cách làm khô gà cay ngon đậm đà, lai rai ăn vặt

Hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật ngon, mềm mịn như ở tiệm

Cách làm kimbap siêu dễ, ngon và đẹp mắt như người Hàn Quốc

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Follow Us

Recommended

váy cưới

Tất tần tật bí quyết chọn váy cưới dành tặng cô dâu

4 năm ago
may áo dài cưới đẹp ở hà nội

Bật mí những địa chỉ may áo dài cưới đẹp ở Hà Nội

4 năm ago

Váy cưới eo cao: Lựa chọn hoàn hảo cho cơ thể nhiều khuyết điểm!

4 năm ago

Hướng dẫn cách nấu chè bắp đơn giản và ngon nhất

4 năm ago

Instagram

  • HÃY ĐỂ POLO QUYẾT ĐỊNH PHONG CÁCH CỦA BẠN

Thanh lịch, nam tính và chuyên nghiệp là những từ khóa được sử dụng để miêu tả về ÁO POLO CELEB. Thiết kế đơn giản để phù hợp cho mọi hoàn cảnh mà vẫn giúp bạn luôn thể hiện những ấn tượng riêng.

Hỡi những quý ông của CELEB, chốt đơn ngay nào!

#CelebStore #Menswear #Fashion
 -----
👉 Địa chỉ: 85 Nguyễn Gia Trí (D2 cũ), P.25, Q.Bình Thạnh, HCM
👉 Website: www.celeb.vn
👉 Instagram: @celeb_vn
👉 [HOTLINE]: 0946.573.375
👉 CELEB on Shoppe: https://shp.ee/8pc893e
  • TẠM GÁC DEADLINE
ĐẾN CELEB NGAY NGÀY MAI

Đã bao lâu bạn chưa mua cho bản thân một chiếc POLO mới? Đừng để công việc xâm chiến tất cả thời gian của mình. Hãy nhớ lại những mong muốn ban đầu, phải chăng yêu thương bản thân là điều nên được ưu tiên.

Cùng CELEB phối áo mơ mi nhé!

#CelebStore #Menswear #Fashion
 -----
👉 Địa chỉ: 85 Nguyễn Gia Trí (D2 cũ), P.25, Q.Bình Thạnh, HCM
👉 Website: www.celeb.vn
👉 Instagram: @celeb_vn
👉 [HOTLINE]: 0946.573.375
👉 CELEB on Shoppe: https://shp.ee/8pc893e
  • Còn vài tiếng nữa là đến thời khắc Giao thừa. Nhìn lại chặng đường dài vừa qua, sẽ có người hài lòng, có người thất vọng; có người tự hào, có người hối tiếc… Nhưng chuyện cũng năm cũ đã xảy rồi, hãy cùng chúc những điều tốt đẹp để chờ đón năm mới.

Cầu chúc một năm 2023 mưa thuận gió hoà, vạn sự thuận lợi, tỉ sự hanh thông!

CELEB STORE cảm ơn Quý khách hàng đã quan tâm và ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua.

CELEB CHÚC MỪNG NĂM MỚI
  • 𝐋𝐔𝐂𝐊𝐘 𝐘𝐄𝐀𝐑 𝐋𝐔𝐂𝐊𝐘 𝐘𝐎𝐔

Đón đầu xu hướng thời trang tối giản & thanh lịch, outfit quần tây phối với áo sơ mi sẽ là must - have item trong tủ đồ Tết của mọi chàng trai.
Tết đã cận kề mà chàng trai chưa biết sắm gì, để Celeb gợi ý items tạo nên những outfits thật nổi bật nha!

ÁO SƠ MI/ S M L
QUẦN TÂY/ 28 29 30 31 32 33 34

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • BLAZER FOR ANYTIME, ANYWHERE

Chỉn chu trong vẻ bề ngoài cũng là cách khẳng định giá trị của bản thân. Dù là đi làm hay đi chơi thì Blazer sẽ là một điểm nhấn đặc biệt ghi điểm trong mắt người đối diện.

Cùng bạn sẵn sàng cho diện mạo chuyên nghiệp nơi làm việc, lịch lãm trong bữa tiệc cuối năm hay tự tin trong chuyến công tác, du lịch dài ngày. 

Sở hữu Blazer - Thời trang nam đẳng cấp chỉ có tại CELEB!

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • "𝐅𝐑𝐎𝐌 𝐁𝐀𝐒𝐈𝐂 𝐓𝐎 𝐔𝐍𝐈𝐐𝐔𝐄" 𝐂𝐎𝐍𝐂𝐄𝐏𝐓

Đúng với concept thời trang tại Celeb, tuy đơn giản nhưng không hề lu mờ trong đám đông. Bạn sẽ nổi bật bởi giá trị ấn chứa bên trong mình.

Với form dáng truyền thống, Blazer và Sơ mi của Celeb được chỉn chu về chất liệu và đường may. Chúng tôi trân trọng gửi sự ân cần và chăm chút trong từng sản phẩm!

Sắm tại Celeb!

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • BẬT THOẢI MÁI CÙNG ÁO POLO

Chẳng cần tìm kiếm đâu xa, chiếc áo lý tưởng vừa bền vừa đẹp gọi tên Polo.

☑️Mang đến cảm giác mềm mại ngay từ lần chạm đầu tiên
☑️Vải Cotton bền bỉ, chống nhăn & không bị nhão

Inbox CELEB để sở hữu áo xịn ngay thôi!
---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • 𝐍𝐄𝐖 𝐋𝐎𝐎𝐊 𝐅𝐎𝐑 𝐍𝐄𝐖 𝐘𝐄𝐀𝐑

Bộ đôi áo sơ mi và quần âu luôn là những item không thể thiếu trong tủ đồ của mọi chàng trai. 

Tuy nhiên, chỉ một sự ""đổi gió"" nhẹ trong cách phối và chơi màu cũng đủ mang đến cho bạn một diện mạo hoàn toàn mới rồi đấy.

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • 𝐎𝐔𝐓𝐅𝐈𝐓 𝐎𝐅 𝐓𝐇𝐄 𝐃𝐀𝐘

Gợi ý outfit đơn giản, thanh lịch, hết sức thoải mái và tự tin để bạn hoàn thành tốt những ngày cuối năm.

BLAZER 1 NÚT/ COTTON/ M L XL XXL 3XL
ÁO THUN/ COTTON/ S M L
QUẦN JEANS/ 28 29 30 31 32 33 34

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375

Categories

  • Chăm sóc da
  • Gia Đình
  • Góc Bếp
  • Góc Chú Rể
  • Góc Cô Dâu
  • Khám Phá
  • Làm Đẹp
  • Mỹ Phẩm
  • Pre-Wedding
  • Sức Khỏe Gia Đình
  • Tâm Sự
  • Tân Hôn
  • Thời Trang
  • Tóc Đẹp
  • Trang điểm
  • Tử Vi – Phong Thuỷ
  • Ý Tưởng Cưới

Topics

biểu hiện mang thai bà bầu chia sẻ kinh nghiệm chi phí đám cưới chăm sóc da chăm sóc da mặt chọn chất liệu nhẫn cưới chọn nhẫn cưới chọn váy cưới Chụp Ảnh Cưới cách làm các mẫu váy cưới mới nhất da mặt dưỡng da dấu hiệu có thai kinh nghiệm chọn nhẫn cưới kinh nghiệm chọn váy cưới kinh nghiệm tổ chức đám cưới kế hoạch đám cưới lam dep lễ chạm ngõ lễ dạm ngõ Lễ vật trong lễ chạm ngõ Lễ vật trong lễ dạm ngõ mang thai mang thai kiêng gì món ăn mẫu nhẫn cưới mẫu thiệp cưới mẫu váy cưới mẫu áo dài cưới mẹ bầu ăn gì nhẫn cưới nấu ăn spa Thiệp Cưới thuê áo dài cưới tiệc cưới trang phục chú rể tổ chức tiệc cưới tổ chức đám cưới váy cưới ý tưởng cưới ăn gì khi mang thai đêm tân hôn
No Result
View All Result

Highlights

Tại sao cần phải vệ sinh máy lạnh Panasonic thường xuyên?

Giá may áo cưới hiện nay bao nhiêu?

May áo cưới Trung Hoa: Xu hướng mới của những cô dâu hiện đại

Xu hướng chụp ảnh cưới Retro chưa bao giờ hết “HOT”

Làm sao để có được bộ ảnh cưới kiểu vintage độc đáo nhất?

Bật mí những phong cách chụp ảnh cưới sang trọng không nên bỏ lỡ

Trending

Ý Tưởng Cưới

Tổng hợp 20+ bài nhạc đám cưới tiếng Anh lãng mạn, hay nhất

by vubao268
2 Tháng Mười, 2020
0

trong ngày cưới quan trọng của mình, bạn chắc chắn sẽ cần có sự góp mặt của...

nhạc vàng

Tổng hợp những bài nhạc vàng cho đám cưới thêm nồng nhiệt, ý nghĩa

1 Tháng Mười, 2020
nhạc trữ tình cho đám cưới

Tổng hợp 10+ bài nhạc trữ tình cho đám cưới hay nhất

27 Tháng Chín, 2020
vệ sinh máy lạnh panasonic

Tại sao cần phải vệ sinh máy lạnh Panasonic thường xuyên?

27 Tháng Tám, 2019
giá may áo cưới

Giá may áo cưới hiện nay bao nhiêu?

9 Tháng Bảy, 2019
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Call us: +0914 591 591

© 2023 CELEB - Trang thông tin kiến thức uy tín về trang sức và đá quý CELEB.

No Result
View All Result
  • Home

© 2023 CELEB - Trang thông tin kiến thức uy tín về trang sức và đá quý CELEB.