No Result
View All Result
Newsletter
CELEB JEWELRY
  • Kiến Thức Kim Cương
    • Kim cương là gì?
  • Kiến Thức Đá Quý
    • Đá Ametrine ?
  • Kiến Thức Kim Cương
    • Kim cương là gì?
  • Kiến Thức Đá Quý
    • Đá Ametrine ?
No Result
View All Result
CELEB JEWELRY

Cách làm mứt dừa đúng chuẩn ngày Tết ai cũng tấm tắc khen ngon

vubao268 by vubao268
15 Tháng Ba, 2019
in Góc Bếp
0
Home Góc Bếp
Share on FacebookShare on Twitter

Mứt dừa là món ăn truyền thống, cũ mà không cũ với mọi gia đình. Ngày Tết có mứt dừa nêm vào miệng mới thấy không khí Tết cận kề. Vậy cách làm mứt dừa như thế nào?

Cách làm mứt dừa được nhiều chị em tìm kiếm trong dịp Tết đến xuân về. Bạn có rất nhiều cách biến tấu khác nhau với món mứt dừa như: Mứt dừa truyền thống, mứt dừa non và mứt dừa nhiều màu. Trong khuôn khổ của bài viết này, CELEB Wedding sẽ hướng dẫn với bạn 2 cách làm mứt dừa phổ biến.

Cách làm mứt dừa truyền thống

Nguyên liệu làm mứt dừa truyền thống:

  • Cùi dừa: 1 quả
  • Đường kính trắng: 700g
  • Vani: 1-2 ống
Cách làm mứt dừa
Mứt dừa truyền thống là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết

Hướng dẫn thực hiện các bước làm mứt dừa

Bước 1: Tiến hành nạo dừa thành từng sợi

Đầu tiên, bạn dùng dao nạo sạch phần vỏ nâu ở bên ngoài quả dừa và nạo thành từng sợi nhỏ mỏng, dài. Còn nếu không có thời gian thì bạn có thể nhờ người bán nạo sẵn.

Sau đó, ngâm cùi dừa đã nạo cùng với nước lạnh khoảng 2-3 lần cho tới khi nước không bị đục và sạch phần dầu dừa thì vớt ra để cho ráo nước.

Bước 2: Ướp mứt dừa cùng với đường

Tiếp theo của cách làm mứt dừa, bạn trộn đều dừa cùng với đường và đợi khoảng 2-3 giờ đồng hồ cho ngấm đều đường vào từng sợi dừa.

Cho dừa vào chảo bắc lên bếp sên, nếu thấy dừa ra nhiều nước thì bạn không cần đảo nhiều. Đợi cho tới khi dừa cạn nước và đường keo lại thì bạn đảo đều tay liên tục để dừa không bị cháy.

Kiểm tra thấy nước cạn và đường kết lại thì bạn cho nhỏ lửa. Tiếp tục sên dừa trong khoảng 10 phút cho đường kết tinh lại và tách riêng nhau thì cho vani vào đảo đều rồi tắt bếp.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm mứt dừa tại nhà rồi đó. Trải mứt ra mặt phẳng cho nguội rồi bảo quản trong hộp kín.

Hoặc bạn cũng có thể đổi vị với cách làm mứt dừa nhiều màu để có đĩa mứt dừa đẹp ngày Tết nhé. Bạn có thể sử dụng những loại màu thiên nhiên từ lá cẩm có màu tím, lá nếp màu xanh, cà rốt hay củ dền đỏ…

Cách làm mứt dừa non thơm ngon

Nguyên liệu làm mứt dừa non

  • Cùi dừa non: 600g
  • Đường kính trắng 400g
  • Sữa tươi không đường: 300ml
Cách làm mứt dừa
Dừa non thường được chọn làm nguyên liệu làm mứt dừa

Hướng dẫn thực hiện các bước làm mứt dừa non

Bước 1: Nạo dừa non thành từng sợi mỏng và dài  

Đầu tiên của cách làm mứt dừa non, bạn dùng dao nạo cùi dừa thành từng sợi dài và mỏng hoặc có thể dùng dao sắc để bào dừa thành từng sợi mỏng và dài cũng được.

Bước 2: Rửa sạch cùi dừa và ngâm cùng với nước

Tiếp theo lấy cùi dừa đã nạo ở trên rửa sạch cùng với nước sạch khoảng vài lần cho hết phần nước trong và ngâm khoảng 13 giờ đồng hồ. Vớt cùi dừa ra rửa sạch thêm vài lần nước cho sạch dầu dừa rồi để cho ráo nước.

Bước 3: Tiến hành ướp cùi dừa cùng với đường

Cho phần dừa đã nạo sợi ráo nước ở trên vào chảo to, thêm đường vào tiến hành ướp khoảng 3-4 giờ đồng hồ cho ngấm đều nhau. Có thể ướp đường cùng với dừa qua đêm sẽ nhanh ngấm hơn và ngấm đều đường. Nếu thấy sợi dừa đổi sang màu trắng trong là được.

Bước 4: Sên mứt dừa

Tiếp tục cách làm mứt dừa ngon, bắc chảo to và dày lên bếp rồi cho cùi dừa vào bắt đầu sên nhỏ lửa. Chú ý đảo đều tay để sợi dừa dính đều đường và không bị vón cục hay cháy. Sau đó cho thêm vani hoặc sữa tươi vào sẽ giúp cho món mứt dừa thơm ngon hơn.

Cách làm mứt dừa
Ướp cùi dừa với đường là khâu quan trọng để cho ra mùi vị thơm ngon

Với nguyên liệu cùi dừa ở trên bạn nên tiến hành sên mứt dừa trong khoảng 60 phút cho tới khi nào dừa khô và sữa tươi cạn là được.

Bước 5: Hoàn thành xong món mứt dừa non

Đợi cho tới khi sợi dừa tách riêng nhau và có mảng bám trắng trên sợi dừa thì tắt bếp và đổ ra mặt phẳng lớn đợi nguội. Đợi cho sợi dừa khô và lớp đường kết tinh trắng bám đều từng sợi cùi dừa là được. Bảo quản mứt dừa trong túi nilon to hoặc lọ thủy tinh và sử dụng.

Lưu ý: Mứt dừa tự làm không có chất bảo quản nên thường chỉ dùng trong thời gian ngắn khoảng 1-2 tuần bạn nhé.

Cách làm mứt dừa ở trên thật đơn giản phải không? Chỉ cần dành chút thời gian ngắn là bạn đã có thêm 2 món mứt dừa ngon tuyệt để chiêu đãi khách ngày Tết rồi đó. Chúc các bạn thành công!

Tags: cach lam muc duacách làm mứt dừacách làm mứt dừa ngoncách làm mứt dừa nhiều màucach lam mut dua noncách làm mứt dừa tại nhà
vubao268

vubao268

Related Posts

No Content Available
Next Post
dấu hiệu có thai sau 10 ngày quan hệ

Đây chính là dấu hiệu có thai sau 10 ngày chính xác 90%

mang thai 3 tháng đầu không nên ăn gì

Mang thai 3 tháng đầu không nên ăn gì để tránh dị tật thai nhi

Cách làm kim chi

Cách làm kim chi đơn giản, giòn và chua ngon như người Hàn

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Follow Us

Recommended

áo dài ăn hỏi cách tân

Bật mí 5 kiểu áo dài ăn hỏi cách tân cho cô dâu hiện đại

4 năm ago
tháng cuối thai kì nên ăn gì

Tháng cuối thai kì nên ăn gì để mẹ con đều khỏe?

4 năm ago

Bạn có biết tháng 10 đi trăng mật ở đâu đẹp và lãng mạn không?

4 năm ago
Kinh nghiệm mua nhẫn cưới giá rẻ TPHCM cần ghi nhớ rõ

Kinh nghiệm mua nhẫn cưới giá rẻ TPHCM cần ghi nhớ rõ

4 năm ago

Instagram

  • HÃY ĐỂ POLO QUYẾT ĐỊNH PHONG CÁCH CỦA BẠN

Thanh lịch, nam tính và chuyên nghiệp là những từ khóa được sử dụng để miêu tả về ÁO POLO CELEB. Thiết kế đơn giản để phù hợp cho mọi hoàn cảnh mà vẫn giúp bạn luôn thể hiện những ấn tượng riêng.

Hỡi những quý ông của CELEB, chốt đơn ngay nào!

#CelebStore #Menswear #Fashion
 -----
👉 Địa chỉ: 85 Nguyễn Gia Trí (D2 cũ), P.25, Q.Bình Thạnh, HCM
👉 Website: www.celeb.vn
👉 Instagram: @celeb_vn
👉 [HOTLINE]: 0946.573.375
👉 CELEB on Shoppe: https://shp.ee/8pc893e
  • TẠM GÁC DEADLINE
ĐẾN CELEB NGAY NGÀY MAI

Đã bao lâu bạn chưa mua cho bản thân một chiếc POLO mới? Đừng để công việc xâm chiến tất cả thời gian của mình. Hãy nhớ lại những mong muốn ban đầu, phải chăng yêu thương bản thân là điều nên được ưu tiên.

Cùng CELEB phối áo mơ mi nhé!

#CelebStore #Menswear #Fashion
 -----
👉 Địa chỉ: 85 Nguyễn Gia Trí (D2 cũ), P.25, Q.Bình Thạnh, HCM
👉 Website: www.celeb.vn
👉 Instagram: @celeb_vn
👉 [HOTLINE]: 0946.573.375
👉 CELEB on Shoppe: https://shp.ee/8pc893e
  • Còn vài tiếng nữa là đến thời khắc Giao thừa. Nhìn lại chặng đường dài vừa qua, sẽ có người hài lòng, có người thất vọng; có người tự hào, có người hối tiếc… Nhưng chuyện cũng năm cũ đã xảy rồi, hãy cùng chúc những điều tốt đẹp để chờ đón năm mới.

Cầu chúc một năm 2023 mưa thuận gió hoà, vạn sự thuận lợi, tỉ sự hanh thông!

CELEB STORE cảm ơn Quý khách hàng đã quan tâm và ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua.

CELEB CHÚC MỪNG NĂM MỚI
  • 𝐋𝐔𝐂𝐊𝐘 𝐘𝐄𝐀𝐑 𝐋𝐔𝐂𝐊𝐘 𝐘𝐎𝐔

Đón đầu xu hướng thời trang tối giản & thanh lịch, outfit quần tây phối với áo sơ mi sẽ là must - have item trong tủ đồ Tết của mọi chàng trai.
Tết đã cận kề mà chàng trai chưa biết sắm gì, để Celeb gợi ý items tạo nên những outfits thật nổi bật nha!

ÁO SƠ MI/ S M L
QUẦN TÂY/ 28 29 30 31 32 33 34

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • BLAZER FOR ANYTIME, ANYWHERE

Chỉn chu trong vẻ bề ngoài cũng là cách khẳng định giá trị của bản thân. Dù là đi làm hay đi chơi thì Blazer sẽ là một điểm nhấn đặc biệt ghi điểm trong mắt người đối diện.

Cùng bạn sẵn sàng cho diện mạo chuyên nghiệp nơi làm việc, lịch lãm trong bữa tiệc cuối năm hay tự tin trong chuyến công tác, du lịch dài ngày. 

Sở hữu Blazer - Thời trang nam đẳng cấp chỉ có tại CELEB!

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • "𝐅𝐑𝐎𝐌 𝐁𝐀𝐒𝐈𝐂 𝐓𝐎 𝐔𝐍𝐈𝐐𝐔𝐄" 𝐂𝐎𝐍𝐂𝐄𝐏𝐓

Đúng với concept thời trang tại Celeb, tuy đơn giản nhưng không hề lu mờ trong đám đông. Bạn sẽ nổi bật bởi giá trị ấn chứa bên trong mình.

Với form dáng truyền thống, Blazer và Sơ mi của Celeb được chỉn chu về chất liệu và đường may. Chúng tôi trân trọng gửi sự ân cần và chăm chút trong từng sản phẩm!

Sắm tại Celeb!

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • BẬT THOẢI MÁI CÙNG ÁO POLO

Chẳng cần tìm kiếm đâu xa, chiếc áo lý tưởng vừa bền vừa đẹp gọi tên Polo.

☑️Mang đến cảm giác mềm mại ngay từ lần chạm đầu tiên
☑️Vải Cotton bền bỉ, chống nhăn & không bị nhão

Inbox CELEB để sở hữu áo xịn ngay thôi!
---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • 𝐍𝐄𝐖 𝐋𝐎𝐎𝐊 𝐅𝐎𝐑 𝐍𝐄𝐖 𝐘𝐄𝐀𝐑

Bộ đôi áo sơ mi và quần âu luôn là những item không thể thiếu trong tủ đồ của mọi chàng trai. 

Tuy nhiên, chỉ một sự ""đổi gió"" nhẹ trong cách phối và chơi màu cũng đủ mang đến cho bạn một diện mạo hoàn toàn mới rồi đấy.

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • 𝐎𝐔𝐓𝐅𝐈𝐓 𝐎𝐅 𝐓𝐇𝐄 𝐃𝐀𝐘

Gợi ý outfit đơn giản, thanh lịch, hết sức thoải mái và tự tin để bạn hoàn thành tốt những ngày cuối năm.

BLAZER 1 NÚT/ COTTON/ M L XL XXL 3XL
ÁO THUN/ COTTON/ S M L
QUẦN JEANS/ 28 29 30 31 32 33 34

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375

Categories

  • Chăm sóc da
  • Gia Đình
  • Góc Bếp
  • Góc Chú Rể
  • Góc Cô Dâu
  • Khám Phá
  • Kiến Thức Kim Cương
  • Kiến Thức Đá Quý
  • Làm Đẹp
  • Mỹ Phẩm
  • Pre-Wedding
  • Sức Khỏe Gia Đình
  • Tâm Sự
  • Tân Hôn
  • Thời Trang
  • Tóc Đẹp
  • Trang điểm
  • Tử Vi – Phong Thuỷ
  • Ý Tưởng Cưới
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Call us: +0914 591 591

© 2023 CELEB - Trang thông tin kiến thức uy tín về trang sức và đá quý CELEB.

No Result
View All Result
  • Kiến Thức Kim Cương
    • Kim cương là gì?
  • Kiến Thức Đá Quý
    • Đá Ametrine ?

© 2023 CELEB - Trang thông tin kiến thức uy tín về trang sức và đá quý CELEB.