No Result
View All Result
Newsletter
CELEB JEWELRY
  • Kiến Thức Kim Cương
    • Kim cương là gì?
    • Kim cương vàng ?
    • Kim cương đỏ ?
  • Kiến Thức Đá Quý
    • Đá Ametrine ?
    • Đá Sapphire ?
    • Đá Ruby ?
  • Kiến Thức Kim Cương
    • Kim cương là gì?
    • Kim cương vàng ?
    • Kim cương đỏ ?
  • Kiến Thức Đá Quý
    • Đá Ametrine ?
    • Đá Sapphire ?
    • Đá Ruby ?
No Result
View All Result
CELEB JEWELRY

Cách làm kimbap siêu dễ, ngon và đẹp mắt như người Hàn Quốc

vubao268 by vubao268
21 Tháng Tư, 2019
in Góc Bếp
0
Home Góc Bếp
Share on FacebookShare on Twitter

Trên các trang mạng lan tràn nhiều công thức làm kimbap “đúng-chuẩn-người-Hàn”. Tuy nhiên, sự thật lại khiến không ít người thất vọng. Ở bài viết dưới đây, CELEB Wedding sẽ hướng dẫn bạn cách làm kimbap ngon khó cưỡng.

Kimbap là món ăn nổi tiếng của người Hàn Quốc và khi du nhập vào nước ta rất được ưa chuộng. Cách làm kimbap cực đơn giản, chỉ với những nguyên liệu quen thuộc như gạo, trứng gà, dưa leo, cà rốt… là bạn đã có món kimbap siêu ngon để thưởng thức rồi.

Cách làm kimbap ngon

Nguyên liệu để làm món kimbap

  • Gạo loại dẻo (có thể chọn gạo Nhật): 400g
  • Rong biển Nori: 5-7 lá
  • Trứng gà: 3-4 quả
  • Cà rốt: 1 củ
  • Dưa leo: 1 quả
  • Cải bó xôi: 300g
  • Xúc xích (hoặc giò, chả): 300g
  • Củ cải vàng muối: 120g
  • Thanh cua: 6 miếng
  • Chà bông: 60g
  • Vừng rang: 30g
  • Thanh tre để cuộn kimbap
  • Gia vị: Tương ớt, dầu mè, muối, nước mắm và sốt  mayonnaise
Kimbap là món ăn được mọi đối tượng ưa chuộng

Hướng dẫn các bước làm món kimbap

Bước 1: Nấu chín cơm

Cách làm kimbap ngon, bạn nên chọn loại gạo dẻo ngon đều hạt rồi vo thật sạch, cho vào nồi nấu chín cơm. Cơm để làm kimbap phải thơm, dẻo, chín đều và không bị nhão hay khô. Khi nào cơm chín bạn xúc cơm ra bát to, cho thêm chút dầu mè, muối và vừng rang vào trộn thật đều có có hương vị đậm đà.

Trong thời gian đợi cho cơm chín, bạn chiên trứng cho chín và sơ chế các nguyên liệu khác để làm kimbap.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu làm món kimbap

Tiếp theo của cách làm kimbap, bạn đập trứng ra bát và cho thêm chút mắm đánh thật đều. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng, rồi đổ trứng vào chiên.

Mách bạn nên dùng chảo nhỏ để chiên thì trứng sẽ có lớp dày hơn và khi cuộn kimbap không bị nát. Chiên trứng cho chín đều, không nên chiên quá lâu trứng sẽ khô.

Chiên trứng cho chín đều, không nên chiên quá lâu trứng sẽ khô

Dùng dao thái trứng thành từng sợi dài khoảng 13cm sao cho bằng với kích cỡ của cuộn kimbap.

Thái xúc xích thành từng sợi dài có kích thước bằng nhau. Nếu dùng giò chả bạn cũng thái sợi tương tự như xúc xích.

Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ và thái sợi dài.

Bóc vỏ lớp thanh cua và thái sợi dài.

Cà rốt nạo vỏ, rửa và thái sợi dài. Củ cải vàng rửa sạch rồi thái sợi. Cải bó xôi nhặt bỏ gốc, cắt bỏ lá úa, rửa thật sạch.

Bắc xoong lên bếp cho nước vào đun sôi, rồi cho cà rốt vào chần cho chín rồi vớt ra cho vào tô nước đá lạnh. Thực hiện tương tự đối với cà rốt.

**Lưu ý: Sau khi trần các loại rau xong bạn phải cho vào tô nước lạnh thì rau củ mới được giòn và có màu sắc đẹp mắt. Còn nếu có món kimbap có hương vị đậm đà bạn có thể ướp cải bó xôi và cà rốt cùng với chút gia vị.

Bước 3: Tiến hành cuộn kimbap

Cách làm kimbap đơn giản tiếp theo, bạn lấy một cái mâm để cuộn kimbap. Trải đều tấm mành tre vào giữa mâm, đặt lá rong biển khô lên trên. Lấy một lượng nhỏ cơm dải mỏng lên khắp miếng rong biển và để lại phần rong biển để cuộn.

Lấy một lượng nhỏ cơm dải mỏng lên khắp miếng rong biển và để lại phần rong biển để cuộn

Tiếp theo xếp thanh cua, trứng chiên, xúc xích, dưa leo, cà rốt, cải bó xôi và củ cải muối vàng lên trên theo chiều ngang và rắc chút chà bông lên. Sau đó, nhẹ nhàng cuốn tấm mành tre và cuộn chặt tay lại. Để miếng kimbap đẹp mắt và ngon bạn chú ý khâu cuộn kimbap.

Bước 4: Cắt kimbap thành từng miếng

Bạn lấy một con dao thật sắc rồi thoa chút dầu mè lên trên dao để cắt kimbap không bị dính cơm, cắt thành từng miếng kimbap vừa ăn có chiều dài khoảng 2cm.

Cuối cùng bạn xếp từng miếng kimbap ra đĩa và thưởng thức. Kimbap đã được nêm nếm đủ các loại gia vị vì vậy không cần chấm.

Yêu cầu thưởng thức món kimbap ngon đúng chuẩn

  • Nếu bạn muốn món kimbap có hương vị đậm đà hơn thì có thể ăn kèm cùng với nước tương, nước mắm, tương ớt, sốt  mayonnaise hay kim chi rất ngon và hợp khẩu vị.
  • Kimbap ngon đúng chuẩn sẽ có sự kết hợp hài hòa cả màu sắc lẫn hương vị: Cơm dẻo, vị bùi của mè rang, vị giòn ngon của các loại rau củ và thanh cua, xúc xích đặc trưng.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm kimbap ngon chuẩn vị Hàn Quốc rồi đó. Mong rằng với hướng dẫn ở trên sẽ giúp bạn thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị với món kimbap dẻo ngon đúng điệu mà không cần phải ra ngoài hàng để thưởng thức nữa nhé.

Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc gì về cách làm kimbap, hãy để lại phản hồi ở phần bình luận phía dưới bài viết.

Tags: cách làm kimbapcách làm kimbap đơn giản
vubao268

vubao268

Related Posts

No Content Available
Next Post

“Note” ngay cách làm xúc xích giòn ngon, đảm bảo vệ sinh

Cảnh báo những loại quả bà bầu không nên ăn khi mang thai

Quan hệ bao lâu thì có thai, đọc để biết ngay

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Follow Us

Recommended

cách ghi thiệp cưới mời đồng nghiệp

Cách ghi thiệp cưới mời đồng nghiệp các cặp đôi nên ghi nhớ

4 năm ago

Đừng bỏ qua những kinh nghiệm này nếu bạn sẽ đi trăng mật ở Đà Lạt

5 năm ago

Công dụng của kem dưỡng da collagen mà bạn nên biết

5 năm ago
may áo cưới trung hoa

May áo cưới Trung Hoa: Xu hướng mới của những cô dâu hiện đại

4 năm ago

Instagram

Categories

  • Chăm sóc da
  • Gia Đình
  • Giám Định Kim Cương
  • Góc Bếp
  • Góc Chú Rể
  • Góc Cô Dâu
  • Khám Phá
  • Kiến Thức Kim Cương
  • Kiến Thức Đá Quý
  • Làm Đẹp
  • Mỹ Phẩm
  • Nhẫn cưới
  • Pre-Wedding
  • Sức Khỏe Gia Đình
  • Tâm Sự
  • Tân Hôn
  • Thời Trang
  • Tóc Đẹp
  • Trang điểm
  • Tử Vi – Phong Thuỷ
  • Ý Tưởng Cưới
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Call us: +0914 591 591

© 2023 CELEB - Trang thông tin kiến thức uy tín về trang sức và đá quý CELEB.

No Result
View All Result
  • Kiến Thức Kim Cương
    • Kim cương là gì?
    • Kim cương vàng ?
    • Kim cương đỏ ?
  • Kiến Thức Đá Quý
    • Đá Ametrine ?
    • Đá Sapphire ?
    • Đá Ruby ?

© 2023 CELEB - Trang thông tin kiến thức uy tín về trang sức và đá quý CELEB.