No Result
View All Result
Newsletter
CELEB JEWELRY
  • Home
    • Home – Layout 1
  • Home
    • Home – Layout 1
No Result
View All Result
CELEB JEWELRY

Hướng dẫn 2 cách nấu súp cua ngon nhất hiện nay

vubao268 by vubao268
20 Tháng Tư, 2019
in Góc Bếp
0
Home Góc Bếp
Share on FacebookShare on Twitter

Súp cua là món ăn ngon, lạ miệng. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm giữ cách nấu súp cua đúng vị. CELEB Wedding sẽ giúp bạn “bỏ túi” công thức nấu súp cua ở bài viết dưới.

Có rất nhiều cách nấu súp cua khác nhau, mỗi loại có hương vị đặc trưng riêng.

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 2 cách nấu súp cua ngon và đảm bảo dinh dưỡng bạn có thể tự nấu cho bé yêu hoặc cả gia đình cùng thưởng thức.

Cách nấu súp cua biển ngon

Nguyên liệu nấu món súp cua

  • Cua biển: 2 con vừa
  • Ống xương heo: 1kg
  • Tôm tươi: 150g
  • Trứng cút: 15 quả
  • Nấm đông cô: 130g
  • Ngô ngọt tách hạt: 150g
  • Đậu Hà Lan: 130g
  • Trứng: 2 quả
  • Bột năng: 60g
  • Hạt tiêu + ngò rí + dầu mè + hạt nêm + đường
Món súp cua biển được nhiều người ưa thích

Hướng dẫn các bước nấu món súp cua

Bước 1

Đầu tiên của cách nấu súp cua, bạn sơ chế xương ống như sau: Rửa sạch xương và trần qua cùng với nước rồi rửa sạch cùng với nước lạnh. Cho xương ống heo vào nồi cùng với 1,5 lít nước và đun sôi khoảng 30 – 45 phút để có vị ngọt tự nhiên. Lưu ý, trong quá trình ninh xương bạn dùng thìa hớt sạch bọt để nước trong và không bị hôi.

Bước 2

Rửa sạch cua và cho vào nồi luộc chín, gỡ vỏ và để riêng thịt cua. Thịt cua ngon và nhiều nhất ở phần càng. Nếu bạn không có thời gian để mua cua luộc, thì có thể mua sẵn cua ngoài chợ và trần qua với nước sôi để thịt cua được tươi ngon hơn.

Bước 3

Tiếp theo của cách nấu súp cua ngon, rửa sạch tôm, lột vỏ và thái mỏng. Luộc trứng cút và bóc vỏ, để riêng trứng ra bát. Rửa sạch ngô tách hạt và đậu Hà Lan. Nấm đông cô ngâm cùng với nước muối, rửa sạch và thái nhỏ. Đập trứng tách riêng lòng đỏ và dùng đũa đánh thật đều. Trộn đều bột năng cùng với nước, khuấy đều để có độ sánh.

Bước 4

Khi nước dùng sôi, bạn vớt sạch xương ống heo ra và chắt lấy nước dùng. Lưu ý bạn nên gạn bỏ bọt để nước dùng được trong và ngon hơn.

Bước 5

Cho đậu Hà Lan cùng ngô vào nồi nước dùng và khuấy thật đều. Đun sôi khoảng 5 – 7 phút cho tới khi ngô và đậu mềm là được.

Bước 6

Cho tôm, thịt cua, nấm đông cô và trứng cút vào nồi. Nêm nếm gia vị vừa ăn, khoảng 1 thìa đường, 4 – 5 muỗng hạt nêm. Khi nước dùng sôi thì bạn vặn nhỏ lửa.

Bước 7

Từ từ đổ bột năng vào nồi, sau đó cho trứng vào. Tiếp tục đun cho tới khi nước sôi thì tắt bếp, rắc ngò rí, hạt tiêu lên trên và múc súp cua ra bát, thêm chút dầu mè vào là có món súp cua ngon tuyệt thưởng thức rồi.

Cách nấu súp cua óc heo

Cùng với cách nấu súp cua biển ngon ở trên, bạn cũng có thể đổi vị với món súp cua óc heo cũng ngon không kém phần hấp dẫn đâu nhé.

Nguyên liệu nấu súp cua óc heo

  • Xương ống hoặc xương sườn: 1 – 1,5kg
  • Cua biển: 600g
  • Óc heo: 1 bộ
  • Bột năng: 130g
  • Nấm rơm: 130g
  • Trứng gà: 1 – 2 quả
  • Rượu trắng: 3 thìa
  • Dầu mè: 2 muỗng
  • Gia vị: Muối, nước mắm, mì chính,
  • hạt tiêu
  • Hành tím, rau mùi
Súp cua óc heo là món vừa lạ, vừa ngon khó ai có thể chối từ

Hướng dẫn làm món súp cua óc heo

Bước 1

Rửa sạch xương heo, cho vào trần qua cùng với nước, rửa sạch cho hết mùi hôi. Sau đó, cho xương vào nồi hầm lấy khoảng 1 lít nước dùng.

Bước 2

Làm sạch cua biển và cho vào nồi hấp cách thủy, có thể luộc cua nhưng khi hấp sẽ ngon ngọt hơn. Khi nào cua chín thì để cho nguội và gỡ riêng phần thịt cua, bỏ phần mai cua đi. Để có cách nấu súp cua ngon nhất, bạn nên mua cua sống về luộc thay vì mua cua luộc sẵn nhé.

Bước 3

Vì óc heo khá tanh, vì vậy bạn cần chú ý khi chế biến. Ngâm óc heo cùng với nước muối pha loãng khoảng 3 phút và dùng tăm nhọn xiên xung quanh màng bám vào óc heo và cuốn lại để bỏ lớp gân máu. Rửa sạch óc heo và ngâm cùng với nước pha rượu và dầu mè. Cho óc heo hấp vào xửng khoảng 5 – 10 phút, vớt óc heo ra và ngâm cùng với nước muối pha loãng khoảng 2 phút để óc heo không bị đen. Dùng dao thái óc heo thành từng hình hạt lựu.

Bước 4

Đập trứng gà ra bát và dùng đũa đánh thật đều. Ngò rí nhặt sạch và thái nhỏ. Bóc vỏ hành tím và băm nhuyễn.

Bước 5

Cho cua biển, óc heo và ướp cùng với muối, bột ngọt, nước mắm, hành tím băm và hạt tiêu khoảng 15 – 20 phút. Rửa sạch nấm rơm và thái nhỏ.

Bước 6

Bắc chảo lên bếp, đun nóng thì cho chút dầu ăn vào sau đó cho hành phi thơm. Cho óc heo cùng thịt cua vào xào sơ. Chắt riêng nước dùng heo và để xương heo riêng. Đun sôi nước dùng thì cho nấm, bột năng hòa tan vào khuấy đều. Cho trứng đã đánh tan vào khuấy đều để món súp cua đẹp mặt.

Bước 7

Cuối cùng, cho cua và óc heo vào trong nồi súp, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và đun sôi thì tắt bếp, rắc hạt tiêu cùng rau mùi thái nhỏ vào nồi óc heo.

Trên đây là hướng dẫn 2 cách nấu súp cua thơm ngon, bổ dưỡng các bạn có thể tham khảo và thỉnh thoảng trổ tài nấu nướng cho bé yêu ăn dặm nhé. Chúc các bạn thành công!

Tags: cách nấu súp cuasúp cua
vubao268

vubao268

Related Posts

No Content Available
Next Post

3 cách nấu chè đậu xanh thơm ngon giải nhiệt ngày hè

Bật mí 3 cách nấu cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng nhất

Cách nấu bún riêu cua đồng ngon, ngọt ai cũng mê

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Follow Us

Recommended

nâng mũi bao lâu thì được trang điểm

Nâng mũi bao lâu thì được trang điểm không phải ai cũng biết?

4 năm ago

Cách trải ga giường cưới ý nghĩa cho đôi uyên ương hạnh phúc

4 năm ago
áo cưới xuyên thấu

Áo cưới xuyên thấu – Trang phục giúp tôn lên vẻ đẹp của cô dâu

4 năm ago

Kinh nghiệm chọn váy cưới sang chảnh “chuẩn không cần chỉnh”

4 năm ago

Instagram

  • HÃY ĐỂ POLO QUYẾT ĐỊNH PHONG CÁCH CỦA BẠN

Thanh lịch, nam tính và chuyên nghiệp là những từ khóa được sử dụng để miêu tả về ÁO POLO CELEB. Thiết kế đơn giản để phù hợp cho mọi hoàn cảnh mà vẫn giúp bạn luôn thể hiện những ấn tượng riêng.

Hỡi những quý ông của CELEB, chốt đơn ngay nào!

#CelebStore #Menswear #Fashion
 -----
👉 Địa chỉ: 85 Nguyễn Gia Trí (D2 cũ), P.25, Q.Bình Thạnh, HCM
👉 Website: www.celeb.vn
👉 Instagram: @celeb_vn
👉 [HOTLINE]: 0946.573.375
👉 CELEB on Shoppe: https://shp.ee/8pc893e
  • TẠM GÁC DEADLINE
ĐẾN CELEB NGAY NGÀY MAI

Đã bao lâu bạn chưa mua cho bản thân một chiếc POLO mới? Đừng để công việc xâm chiến tất cả thời gian của mình. Hãy nhớ lại những mong muốn ban đầu, phải chăng yêu thương bản thân là điều nên được ưu tiên.

Cùng CELEB phối áo mơ mi nhé!

#CelebStore #Menswear #Fashion
 -----
👉 Địa chỉ: 85 Nguyễn Gia Trí (D2 cũ), P.25, Q.Bình Thạnh, HCM
👉 Website: www.celeb.vn
👉 Instagram: @celeb_vn
👉 [HOTLINE]: 0946.573.375
👉 CELEB on Shoppe: https://shp.ee/8pc893e
  • Còn vài tiếng nữa là đến thời khắc Giao thừa. Nhìn lại chặng đường dài vừa qua, sẽ có người hài lòng, có người thất vọng; có người tự hào, có người hối tiếc… Nhưng chuyện cũng năm cũ đã xảy rồi, hãy cùng chúc những điều tốt đẹp để chờ đón năm mới.

Cầu chúc một năm 2023 mưa thuận gió hoà, vạn sự thuận lợi, tỉ sự hanh thông!

CELEB STORE cảm ơn Quý khách hàng đã quan tâm và ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua.

CELEB CHÚC MỪNG NĂM MỚI
  • 𝐋𝐔𝐂𝐊𝐘 𝐘𝐄𝐀𝐑 𝐋𝐔𝐂𝐊𝐘 𝐘𝐎𝐔

Đón đầu xu hướng thời trang tối giản & thanh lịch, outfit quần tây phối với áo sơ mi sẽ là must - have item trong tủ đồ Tết của mọi chàng trai.
Tết đã cận kề mà chàng trai chưa biết sắm gì, để Celeb gợi ý items tạo nên những outfits thật nổi bật nha!

ÁO SƠ MI/ S M L
QUẦN TÂY/ 28 29 30 31 32 33 34

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • BLAZER FOR ANYTIME, ANYWHERE

Chỉn chu trong vẻ bề ngoài cũng là cách khẳng định giá trị của bản thân. Dù là đi làm hay đi chơi thì Blazer sẽ là một điểm nhấn đặc biệt ghi điểm trong mắt người đối diện.

Cùng bạn sẵn sàng cho diện mạo chuyên nghiệp nơi làm việc, lịch lãm trong bữa tiệc cuối năm hay tự tin trong chuyến công tác, du lịch dài ngày. 

Sở hữu Blazer - Thời trang nam đẳng cấp chỉ có tại CELEB!

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • "𝐅𝐑𝐎𝐌 𝐁𝐀𝐒𝐈𝐂 𝐓𝐎 𝐔𝐍𝐈𝐐𝐔𝐄" 𝐂𝐎𝐍𝐂𝐄𝐏𝐓

Đúng với concept thời trang tại Celeb, tuy đơn giản nhưng không hề lu mờ trong đám đông. Bạn sẽ nổi bật bởi giá trị ấn chứa bên trong mình.

Với form dáng truyền thống, Blazer và Sơ mi của Celeb được chỉn chu về chất liệu và đường may. Chúng tôi trân trọng gửi sự ân cần và chăm chút trong từng sản phẩm!

Sắm tại Celeb!

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • BẬT THOẢI MÁI CÙNG ÁO POLO

Chẳng cần tìm kiếm đâu xa, chiếc áo lý tưởng vừa bền vừa đẹp gọi tên Polo.

☑️Mang đến cảm giác mềm mại ngay từ lần chạm đầu tiên
☑️Vải Cotton bền bỉ, chống nhăn & không bị nhão

Inbox CELEB để sở hữu áo xịn ngay thôi!
---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • 𝐍𝐄𝐖 𝐋𝐎𝐎𝐊 𝐅𝐎𝐑 𝐍𝐄𝐖 𝐘𝐄𝐀𝐑

Bộ đôi áo sơ mi và quần âu luôn là những item không thể thiếu trong tủ đồ của mọi chàng trai. 

Tuy nhiên, chỉ một sự ""đổi gió"" nhẹ trong cách phối và chơi màu cũng đủ mang đến cho bạn một diện mạo hoàn toàn mới rồi đấy.

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • 𝐎𝐔𝐓𝐅𝐈𝐓 𝐎𝐅 𝐓𝐇𝐄 𝐃𝐀𝐘

Gợi ý outfit đơn giản, thanh lịch, hết sức thoải mái và tự tin để bạn hoàn thành tốt những ngày cuối năm.

BLAZER 1 NÚT/ COTTON/ M L XL XXL 3XL
ÁO THUN/ COTTON/ S M L
QUẦN JEANS/ 28 29 30 31 32 33 34

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375

Categories

  • Chăm sóc da
  • Gia Đình
  • Góc Bếp
  • Góc Chú Rể
  • Góc Cô Dâu
  • Khám Phá
  • Kiến Thức Đá Quý
  • Làm Đẹp
  • Mỹ Phẩm
  • Pre-Wedding
  • Sức Khỏe Gia Đình
  • Tâm Sự
  • Tân Hôn
  • Thời Trang
  • Tóc Đẹp
  • Trang điểm
  • Tử Vi – Phong Thuỷ
  • Ý Tưởng Cưới

Topics

biểu hiện mang thai bà bầu chia sẻ kinh nghiệm chi phí đám cưới chăm sóc da chăm sóc da mặt chọn chất liệu nhẫn cưới chọn nhẫn cưới chọn váy cưới Chụp Ảnh Cưới cách làm các mẫu váy cưới mới nhất da mặt dưỡng da dấu hiệu có thai kinh nghiệm chọn nhẫn cưới kinh nghiệm chọn váy cưới kinh nghiệm tổ chức đám cưới kế hoạch đám cưới lam dep lễ chạm ngõ lễ dạm ngõ Lễ vật trong lễ chạm ngõ Lễ vật trong lễ dạm ngõ mang thai mang thai kiêng gì món ăn mẫu nhẫn cưới mẫu thiệp cưới mẫu váy cưới mẫu áo dài cưới mẹ bầu ăn gì nhẫn cưới nấu ăn spa Thiệp Cưới thuê áo dài cưới tiệc cưới trang phục chú rể tổ chức tiệc cưới tổ chức đám cưới váy cưới ý tưởng cưới ăn gì khi mang thai đêm tân hôn
No Result
View All Result

Highlights

Tổng hợp 10+ bài nhạc trữ tình cho đám cưới hay nhất

Tại sao cần phải vệ sinh máy lạnh Panasonic thường xuyên?

Giá may áo cưới hiện nay bao nhiêu?

May áo cưới Trung Hoa: Xu hướng mới của những cô dâu hiện đại

Xu hướng chụp ảnh cưới Retro chưa bao giờ hết “HOT”

Làm sao để có được bộ ảnh cưới kiểu vintage độc đáo nhất?

Trending

Tìm hiểu về Ametrine – loại đá của sự cân bằng và kết nối
Kiến Thức Đá Quý

Tìm hiểu về Ametrine – loại đá của sự cân bằng và kết nối

by Du Phong
24 Tháng Ba, 2023
0

Đá Ametrine được biết đến là một loại thạch anh có màu vàng và tím tuyệt đẹp....

Tổng hợp 20+ bài nhạc đám cưới tiếng Anh lãng mạn, hay nhất

2 Tháng Mười, 2020
nhạc vàng

Tổng hợp những bài nhạc vàng cho đám cưới thêm nồng nhiệt, ý nghĩa

1 Tháng Mười, 2020
nhạc trữ tình cho đám cưới

Tổng hợp 10+ bài nhạc trữ tình cho đám cưới hay nhất

27 Tháng Chín, 2020
vệ sinh máy lạnh panasonic

Tại sao cần phải vệ sinh máy lạnh Panasonic thường xuyên?

27 Tháng Tám, 2019
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Call us: +0914 591 591

© 2023 CELEB - Trang thông tin kiến thức uy tín về trang sức và đá quý CELEB.

No Result
View All Result
  • Home

© 2023 CELEB - Trang thông tin kiến thức uy tín về trang sức và đá quý CELEB.