No Result
View All Result
Newsletter
CELEB JEWELRY
  • Kiến Thức Kim Cương
    • Kim cương là gì?
  • Kiến Thức Đá Quý
    • Đá Ametrine ?
  • Kiến Thức Kim Cương
    • Kim cương là gì?
  • Kiến Thức Đá Quý
    • Đá Ametrine ?
No Result
View All Result
CELEB JEWELRY

Bật mí cho bạn cách nấu bò kho ngon và đơn giản nhất

vubao268 by vubao268
20 Tháng Tư, 2019
in Góc Bếp
0
Home Góc Bếp
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu bò kho được nhiều chị em quan tâm? Tuy nhiên, bò kho nấu thế nào cho chuẩn vị. CELEB Wedding sẽ giúp bạn tìm hiểu cách nấu bò kho “chuẩn-vị-mẹ-nấu” ngay dưới đây.

Cách nấu bò kho không hề khó, chỉ với chút thời gian là bạn đã có món bò kho ngon, thịt chín mềm hòa quyện cùng nước sốt đậm đà ngon đúng điệu. Tuy nhiên, một số người thắc mắc không biết tại sao nấu bò kho thịt lại quá nát hay quá béo ngậy. Nếu bạn đang gặp phải vấn đề này thì hãy cùng tham khảo ngay bí quyết dưới đây nhé.

Cách nấu bò kho  

Nguyên liệu nấu bò kho

  • Bột nấu bò kho: 2 muỗng
  • Thịt bò: 700g
  • Muối: 2-3 muỗng
  • Cà rốt: 2-3 củ
  • Sả: 5 cây
  • Gừng: 1 củ
  • Đường: 2 muỗng
  • Hạt nêm: 2 muỗng
  • Màu dầu điều: 2-3 muỗng
  • Hạt tiêu: ½ muỗng
  • Bột năng: 3 muỗng
  • Rượu trắng: nửa chén
  • Hành tím: 1 củ
  • Tỏi khô: ½ củ
  • Hoa hồi + quế
Bò kho là món ăn được ưa chuộng ở nhiều gia đình người Việt

Hướng dẫn các bước nấu món bò kho

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu để nấu món bò kho

Đầu tiên của cách nấu bò kho ngon, bạn tiến hành sơ chế nguyên liệu như sau:

Hành khô và tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch, đập dập và băm nhuyễn.

Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch. Một nửa củ gừng băm nhỏ để riêng và nửa còn lại giã nhuyễn trộn đều cùng với rượu trắng dùng để sơ chế thịt bò.

Thịt bò rửa qua với nước cho sạch, dùng hỗn hợp rượu gừng chà xát rồi rửa sạch. Nấu nước sôi cho thịt bò vào chần qua, không nên chần quá kĩ thịt sẽ bị dai. Thực hiện cách nấu bò kho tại nhà với công đoạn sơ chế trên để khử mùi hôi, mùi ngây của thịt bò.

Bước 2: Thái và ướp thịt bò cùng với các loại gia vị

Tiếp theo của cách nấu bò kho, lấy dao thái thịt thành từng miếng vừa ăn hoặc có thể cắt miếng vuông, miếng hình chữ nhật tùy theo ý thích. Tuy nhiên, cần lưu ý phải thái miếng thịt to và dày hơn bình thường.

Khâu ướp gia vị bò rất quan trọng để tạo nên hương vị truyền thống của món ăn

Bước 3: Ướp thịt bò cùng với gia vị

Cách nấu bò kho ngon đúng điệu, bạn cho thịt bò vào bát to và ướp cùng với 1 thìa đường, 2 thìa muối, 1 thìa bột bò kho, 1 thìa màu dầu điều và nửa thìa hạt tiêu. Trộn thật đều và ướp khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Bước 4: Sơ các nguyên liệu khác để làm bò kho

Cách nấu bò kho ngon nhất tiếp theo, bạn rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và tỉa hoa và thái thành từng miếng dày. Tỉa hoa trước khi cắt thì cà rốt sẽ có bông hoa đẹp, còn nếu muốn đơn giản thì thái miếng thường.

Rửa sạch cây sả, bóc bỏ lá già, bỏ gốc và thái thành từng khúc, đập dập.

Hoa quế, hoa hồi lấy đủ nấu và cho vào chảo rang thơm. Bạn nên cho nhỏ lửa để tránh bị cháy gia vị khi nấu bò kho sẽ không được thơm ngon nhé.

Bước 5: Nấu bò kho

Cách nấu bò kho ngon tại nhà, bắc nồi lên bếp cùng với dầu ăn. Khi nào dầu nóng thì cho hành băm, tỏi băm, gừng băm vào phi thơm và cho thịt bò vào xào chín.

Đảo đều tay khi xào thịt bò để thịt xào săn lại, cho sả vào đảo tiếp. Khi nào thấy mùi sả thơm cho nước lọc vào đun xâm xấp mặt thịt và cho quế và hoa hồi rang vào đậy vung tiếp tục đun thêm 30-45 phút.

Nấu bò kho cần đun nhỏ lửa, đun liên tục từ 30 – 45 phút

Cách nấu món bò kho ngon, khi nào thấy thịt bò chín mềm bạn cho bột năng và chút nước lạnh vào nồi thịt, khuấy đều cho bột năng có độ sánh, thêm cà rốt vào nấu khoảng 10 phút cho chín mềm.

Khi nấu cà rốt chín bạn hãy tắt bếp ngay, còn nếu nấu lâu hơn thì thịt cùng cà rốt sẽ rất dễ bị mềm và nát.

Trình bày và thưởng thức món bò kho

  • Múc bò kho ra đĩa lòng sâu hoặc bát tô to, rắc hạt tiêu, rau ngò gai cho đẹp mắt.
  • Thưởng thức món bò kho cùng với cơm nóng, bún hay bánh mì nóng giòn. Lưu ý với món bò kho bạn nên ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn.
  • Món bò kho có màu sắc đẹp mắt, màu đỏ của dầu màu điều.
  • Thịt bò chín mềm, giòn và không bị bở nát, hơi dai dai.
  • Cà rốt chín mềm, vị ngọt đặc trưng và không bị nát hay biến dạng.

Cách nấu bò kho đã hoàn thành rồi đó, không hề khó đúng không? Với món bò kho thơm ngon này bạn có thể chế biến để thưởng thức ngày cuối tuần, hàng ngày hoặc biến tấu thành những hương vị mới lạ khác. Chúc các bạn thành công!

Nếu còn bất kỳ thắc mắc gì về cách nấu bò kho, quý bạn đọc vui lòng để lại phản hồi ở phần bình luận phía dưới bài viết.

Tags: cách nấu bò khocách nấu bò kho ngon
vubao268

vubao268

Related Posts

No Content Available
Next Post

Cách nấu lẩu Thái chua cay ngon chính hiệu như người Thái Lan

Cách làm trân châu trắng dai ngon, đẹp mắt

Cách nấu đậu nành đơn giản, ngon sánh mịn và nguyên chất

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Follow Us

Recommended

chụp ảnh cưới áo dài

Kinh nghiệm chụp ảnh cưới áo dài cho album ảnh cưới thêm ấn tượng

4 năm ago
kiểu áo dài ăn hỏi

Mách cô dâu 4 bí kíp chọn kiểu áo dài ăn hỏi ưng ý nhất

4 năm ago
dạm ngõ miền bắc

Dạm ngõ miền Bắc và những điều bạn cần biết

4 năm ago
nhẫn cưới nên dùng vàng gì thích hợp

Kinh nghiệm mua nhẫn cưới đẹp dưới 4 triệu không phải ai cũng biết

4 năm ago

Instagram

  • HÃY ĐỂ POLO QUYẾT ĐỊNH PHONG CÁCH CỦA BẠN

Thanh lịch, nam tính và chuyên nghiệp là những từ khóa được sử dụng để miêu tả về ÁO POLO CELEB. Thiết kế đơn giản để phù hợp cho mọi hoàn cảnh mà vẫn giúp bạn luôn thể hiện những ấn tượng riêng.

Hỡi những quý ông của CELEB, chốt đơn ngay nào!

#CelebStore #Menswear #Fashion
 -----
👉 Địa chỉ: 85 Nguyễn Gia Trí (D2 cũ), P.25, Q.Bình Thạnh, HCM
👉 Website: www.celeb.vn
👉 Instagram: @celeb_vn
👉 [HOTLINE]: 0946.573.375
👉 CELEB on Shoppe: https://shp.ee/8pc893e
  • TẠM GÁC DEADLINE
ĐẾN CELEB NGAY NGÀY MAI

Đã bao lâu bạn chưa mua cho bản thân một chiếc POLO mới? Đừng để công việc xâm chiến tất cả thời gian của mình. Hãy nhớ lại những mong muốn ban đầu, phải chăng yêu thương bản thân là điều nên được ưu tiên.

Cùng CELEB phối áo mơ mi nhé!

#CelebStore #Menswear #Fashion
 -----
👉 Địa chỉ: 85 Nguyễn Gia Trí (D2 cũ), P.25, Q.Bình Thạnh, HCM
👉 Website: www.celeb.vn
👉 Instagram: @celeb_vn
👉 [HOTLINE]: 0946.573.375
👉 CELEB on Shoppe: https://shp.ee/8pc893e
  • Còn vài tiếng nữa là đến thời khắc Giao thừa. Nhìn lại chặng đường dài vừa qua, sẽ có người hài lòng, có người thất vọng; có người tự hào, có người hối tiếc… Nhưng chuyện cũng năm cũ đã xảy rồi, hãy cùng chúc những điều tốt đẹp để chờ đón năm mới.

Cầu chúc một năm 2023 mưa thuận gió hoà, vạn sự thuận lợi, tỉ sự hanh thông!

CELEB STORE cảm ơn Quý khách hàng đã quan tâm và ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua.

CELEB CHÚC MỪNG NĂM MỚI
  • 𝐋𝐔𝐂𝐊𝐘 𝐘𝐄𝐀𝐑 𝐋𝐔𝐂𝐊𝐘 𝐘𝐎𝐔

Đón đầu xu hướng thời trang tối giản & thanh lịch, outfit quần tây phối với áo sơ mi sẽ là must - have item trong tủ đồ Tết của mọi chàng trai.
Tết đã cận kề mà chàng trai chưa biết sắm gì, để Celeb gợi ý items tạo nên những outfits thật nổi bật nha!

ÁO SƠ MI/ S M L
QUẦN TÂY/ 28 29 30 31 32 33 34

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • BLAZER FOR ANYTIME, ANYWHERE

Chỉn chu trong vẻ bề ngoài cũng là cách khẳng định giá trị của bản thân. Dù là đi làm hay đi chơi thì Blazer sẽ là một điểm nhấn đặc biệt ghi điểm trong mắt người đối diện.

Cùng bạn sẵn sàng cho diện mạo chuyên nghiệp nơi làm việc, lịch lãm trong bữa tiệc cuối năm hay tự tin trong chuyến công tác, du lịch dài ngày. 

Sở hữu Blazer - Thời trang nam đẳng cấp chỉ có tại CELEB!

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • "𝐅𝐑𝐎𝐌 𝐁𝐀𝐒𝐈𝐂 𝐓𝐎 𝐔𝐍𝐈𝐐𝐔𝐄" 𝐂𝐎𝐍𝐂𝐄𝐏𝐓

Đúng với concept thời trang tại Celeb, tuy đơn giản nhưng không hề lu mờ trong đám đông. Bạn sẽ nổi bật bởi giá trị ấn chứa bên trong mình.

Với form dáng truyền thống, Blazer và Sơ mi của Celeb được chỉn chu về chất liệu và đường may. Chúng tôi trân trọng gửi sự ân cần và chăm chút trong từng sản phẩm!

Sắm tại Celeb!

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • BẬT THOẢI MÁI CÙNG ÁO POLO

Chẳng cần tìm kiếm đâu xa, chiếc áo lý tưởng vừa bền vừa đẹp gọi tên Polo.

☑️Mang đến cảm giác mềm mại ngay từ lần chạm đầu tiên
☑️Vải Cotton bền bỉ, chống nhăn & không bị nhão

Inbox CELEB để sở hữu áo xịn ngay thôi!
---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • 𝐍𝐄𝐖 𝐋𝐎𝐎𝐊 𝐅𝐎𝐑 𝐍𝐄𝐖 𝐘𝐄𝐀𝐑

Bộ đôi áo sơ mi và quần âu luôn là những item không thể thiếu trong tủ đồ của mọi chàng trai. 

Tuy nhiên, chỉ một sự ""đổi gió"" nhẹ trong cách phối và chơi màu cũng đủ mang đến cho bạn một diện mạo hoàn toàn mới rồi đấy.

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • 𝐎𝐔𝐓𝐅𝐈𝐓 𝐎𝐅 𝐓𝐇𝐄 𝐃𝐀𝐘

Gợi ý outfit đơn giản, thanh lịch, hết sức thoải mái và tự tin để bạn hoàn thành tốt những ngày cuối năm.

BLAZER 1 NÚT/ COTTON/ M L XL XXL 3XL
ÁO THUN/ COTTON/ S M L
QUẦN JEANS/ 28 29 30 31 32 33 34

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375

Categories

  • Chăm sóc da
  • Gia Đình
  • Góc Bếp
  • Góc Chú Rể
  • Góc Cô Dâu
  • Khám Phá
  • Kiến Thức Kim Cương
  • Kiến Thức Đá Quý
  • Làm Đẹp
  • Mỹ Phẩm
  • Pre-Wedding
  • Sức Khỏe Gia Đình
  • Tâm Sự
  • Tân Hôn
  • Thời Trang
  • Tóc Đẹp
  • Trang điểm
  • Tử Vi – Phong Thuỷ
  • Ý Tưởng Cưới
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Call us: +0914 591 591

© 2023 CELEB - Trang thông tin kiến thức uy tín về trang sức và đá quý CELEB.

No Result
View All Result
  • Kiến Thức Kim Cương
    • Kim cương là gì?
  • Kiến Thức Đá Quý
    • Đá Ametrine ?

© 2023 CELEB - Trang thông tin kiến thức uy tín về trang sức và đá quý CELEB.