No Result
View All Result
Newsletter
CELEB JEWELRY
  • Kiến Thức Kim Cương
    • Kim cương là gì?
  • Kiến Thức Đá Quý
    • Đá Ametrine ?
  • Kiến Thức Kim Cương
    • Kim cương là gì?
  • Kiến Thức Đá Quý
    • Đá Ametrine ?
No Result
View All Result
CELEB JEWELRY

Mách bạn cách làm kem tươi tại nhà mà không cần máy

vubao268 by vubao268
8 Tháng Bảy, 2019
in Góc Bếp
0
Home Góc Bếp
Share on FacebookShare on Twitter

Khi nhắc đến kem tươi bạn sẽ nghĩ ngay đến lớp kem thơm ngậy, mềm mịn, trắng xốp bên trên những chiêc bánh gato hay bên trên những ly cà phê Cappuccino. Bạn nghĩ rằng lớp kem bắt mắt đó ắt hẳn phải làm bằng máy có đúng không nào? Không đâu nhé, bạn hoàn toàn có thể tự làm kem tươi ngay tại nhà mà không cần máy. Cách làm kem tươi vô cùng đơn giản, hãy cùng Celeb Wedding khám phá nhé!

Cách làm kem tươi tuy đơn giản nhưng bạn cần một chút tỉ mỉ và thời gian. Cùng thực hiện theo từng bước dưới đây để có được ly kem tươi thơm ngon, mát lạnh cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm kem tươi
Cách làm kem tươi đơn giản tại nhà không phải ai cũng biết

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Sữa tươi không đường: 200 ml
  • Nước lạnh: 100 ml
  • Bột gelatin :15 gram
  • Vani dạng lỏng: 15 ml
  • Đường kính trắng: 80 gram
  • Dụng cụ: hộp nhựa có nắp đựng kem, máy đánh trứng

Các nguyên liệu trên đều có thể dễ dàng mua được ở các siêu thị trên toàn quốc

>>> Xem thêm: Cách làm sữa chua dẻo mềm mịn thơm ngon tại nhà

Các bước làm kem tươi

Các bước làm kem tươi rất đơn giản. Tuy nhiên mình tách thành nhiều bước để các bạn thực hiện theo thứ tự với các bước rõ ràng hơn, tránh nhầm lẫn.

Bước 1: Ngâm gelatin

Cho 15 gram gelatin vào chén nước lạnh 100 ml đã chuẩn bị sẵn. Để nguyên không khuấy để cho gelatin tự hút nước. Gelatin có tác dụng làm kem dễ đông hơn.

Bước 2: Đun sữa tươi

  • Đổ 200ml sữa tươi vào nồi, bắc lên bếp và đun nhỏ lửa.
  • Lưu ý đun nhỏ lửa để tránh cháy bén dưới đáy nồi. Đun đến khí sủi lăn tăn khoảng 3-5 phút thì tắt bếp.
Cách làm kem tươi
Đun sữa tươi nhỏ lửa và liên tục khuấy đều

Bước 3: Đánh tan hỗn hợp sữa tươi + gelatin

  • Đổ bát gelatin vừa ngâm vào nồi sữa tươi nóng.
  • Dùng máy đánh trứng đánh tan hỗn hợp, thêm đường và vani đã chuẩn bị sẵn vào đánh cùng. Đánh đến khi nào hỗn hợp tan hết đường, hòa quyện vào nhau làm một thì dừng lại
Cách làm kem tươi
Đánh tan hỗn hợp đường, sữa tươi, gelatin, vani đến khi bông xốp bằng máy đánh trứng

>>> Xem thêm: Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon như ngoài hàng

Bước 4: Làm đông kem

  • Cho hỗn hợp vừa đánh tan vào một hộp nhựa có nắp rồi để vào trong tủ lạnh.
  • Tuy nhiên, bước này cần lưu ý là cứ 10 phút lại bỏ ra ngoài khuấy đều hỗn hợp. Cứ làm liên tục như vậy trong vòng 90 phút, tức là khuấy khoảng 9 lần.
  • Làm như vậy sẽ giúp kem không bị đóng đá dăm trên bề mặt, mềm mịn hơn.

Bước 5: Hoàn thành món kem tươi

  • Sau khi để bảo quản trong tủ lạnh 90 phút, chuẩn bị sẵn 1 thau nước đá lạnh rồi để hộp kem vào giữa thau. Lưu ý, tránh làm nước tràn vào kem.
  • Dùng máy đánh trứng đánh tốc độ cao cho kem bông xốp và dày mịn. Vừa đánh có thể cho các hương vị ưa thích như dâu tây, socola, matcha,… vào đánh cùng.
  • Sau khi đã đánh bông kem, bỏ vào tủ lạnh ngăn đông khoảng 1-2 tiếng là có thể sử dụng được

Bước 6: Trình bày và thưởng thức

  • Dùng kem tươi để trang trí bánh hoặc dùng uống chung với cà phê. Giờ đây ly cà phê cappuccino hay Espresso bạn hoàn toàn có thể pha tại nhà một cách đầy chuyên nghiệp.
  • Có thể dùng trực tiếp với một chút hoa quả trang trí cũng rất bắt mắt. Mùa hè nóng nực như vậy có thể dùng 1 ly kem tươi hoa quả, vị kem ngọt dịu thanh mát tan vào đầu lưỡi. Chắc chắn chẳng có một thành viên nào trong gia đình bạn có thể từ chối được món tráng miệng hấp dẫn này.
Cách làm kem tươi
Cà phê kết hợp với kem tươi béo ngậy không phụ gia hay chất bảo quản

>>> Xem thêm: Công thức và cách làm sữa chua ngon đúng chuẩn như ngoài hàng

Một số lưu ý bạn cần biết

  • Hiện nay có bán sẵn bột làm kem tươi ngay tại các siêu thị. Việc của bạn rất đơn giản chỉ cần cho chúng vào sữa tươi không đường và dùng máy đánh trứng đánh đều lên. Bạn có thể làm kem tươi ngay tại nhà bất cứ lúc nào.
  • Một cách nữa để làm kem tươi đó là dùng trứng gà. Nếu dùng lòng trắng trứng gà bạn sẽ cần làm như sau: dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng, cho thêm nước đường, vani và bơ và đánh cùng đến khi kem đông lại.
  • Còn nếu dùng lòng đỏ trứng gà, bạn cần làm như sau: tách lòng đỏ trứng gà, đánh tan đều cùng với đường rồi đổ vào nồi nước sữa tươi đang đun. Cách làm này có điểm tương đối giống với làm caramen.
  • Một số người dùng sữa tươi béo nguyên kem (whole milk) hoặc Heavy Cream (sữa tươi đặc) thay vì dùng sữa tươi không đường. Điều này sẽ làm cho kem tươi đánh nhanh đông hơn.
  • Những người béo phì hoặc bị bệnh huyết áp, tiểu đường nên hạn chế sử dụng kem tươi
  • Nên sử dụng vào bữa sáng cùng cà phê hoặc bánh ngọt. Hàm lượng calo cao nên nếu dùng buổi tối sẽ làm bạn khó tiêu, đầy bụng, lâu ngày sẽ dẫn đến béo phì.
  • Cách làm kem tươi cũng khá đơn giản nên bạn chỉ cần làm vừa đủ dùng, không nên để lâu sẽ làm mất đi độ tươi ngon cũng như mùi vị của nó.

Mong rằng với gợi ý cách làm kem tươi trên đây sẽ giúp các bạn tự tay làm được những mẻ kem tươi ưng ý cho cả gia đình thưởng thức. Chúc các bạn thành công!

vubao268

vubao268

Related Posts

Tìm hiểu đá Ruby tự nhiên – hút vận may, xua tà khí
Kiến Thức Đá Quý

Tìm hiểu đá Ruby tự nhiên – hút vận may, xua tà khí

29 Tháng Ba, 2023
Kim cương là gì? Tìm hiểu về kim cương nguyên chất và cách nhận biết
Kiến Thức Kim Cương

Kim cương là gì? Tìm hiểu về kim cương nguyên chất và cách nhận biết

30 Tháng Ba, 2023
Tìm hiểu về Ametrine – loại đá của sự cân bằng và kết nối
Kiến Thức Đá Quý

Tìm hiểu về Ametrine – loại đá của sự cân bằng và kết nối

29 Tháng Ba, 2023
Next Post
Cách làm bánh mì

Cách làm bánh mì tại nhà chuẩn như ngoài hàng

Mang thai tháng thứ 7 bé nặng bao nhiêu kg?

Nên ăn gì khi mang thai để đảm bảo con khỏe mạnh?

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Follow Us

Recommended

lễ đính hôn có trao nhẫn không

Lễ đính hôn có trao nhẫn không bạn có biết?

4 năm ago
nên thuê hay may váy cưới

Cùng cô dâu giải đáp nên thuê hay may váy cưới

4 năm ago
các kiểu chụp ảnh cưới ngoại cảnh

Bật mí các kiểu chụp ảnh cưới ngoại cảnh đẹp mê ly

4 năm ago
địa điểm tuần trăng mật lí tưởng

Gợi ý địa điểm tuần trăng mật lí tưởng cho 12 cung hoàng đạo

4 năm ago

Instagram

  • HÃY ĐỂ POLO QUYẾT ĐỊNH PHONG CÁCH CỦA BẠN

Thanh lịch, nam tính và chuyên nghiệp là những từ khóa được sử dụng để miêu tả về ÁO POLO CELEB. Thiết kế đơn giản để phù hợp cho mọi hoàn cảnh mà vẫn giúp bạn luôn thể hiện những ấn tượng riêng.

Hỡi những quý ông của CELEB, chốt đơn ngay nào!

#CelebStore #Menswear #Fashion
 -----
👉 Địa chỉ: 85 Nguyễn Gia Trí (D2 cũ), P.25, Q.Bình Thạnh, HCM
👉 Website: www.celeb.vn
👉 Instagram: @celeb_vn
👉 [HOTLINE]: 0946.573.375
👉 CELEB on Shoppe: https://shp.ee/8pc893e
  • TẠM GÁC DEADLINE
ĐẾN CELEB NGAY NGÀY MAI

Đã bao lâu bạn chưa mua cho bản thân một chiếc POLO mới? Đừng để công việc xâm chiến tất cả thời gian của mình. Hãy nhớ lại những mong muốn ban đầu, phải chăng yêu thương bản thân là điều nên được ưu tiên.

Cùng CELEB phối áo mơ mi nhé!

#CelebStore #Menswear #Fashion
 -----
👉 Địa chỉ: 85 Nguyễn Gia Trí (D2 cũ), P.25, Q.Bình Thạnh, HCM
👉 Website: www.celeb.vn
👉 Instagram: @celeb_vn
👉 [HOTLINE]: 0946.573.375
👉 CELEB on Shoppe: https://shp.ee/8pc893e
  • Còn vài tiếng nữa là đến thời khắc Giao thừa. Nhìn lại chặng đường dài vừa qua, sẽ có người hài lòng, có người thất vọng; có người tự hào, có người hối tiếc… Nhưng chuyện cũng năm cũ đã xảy rồi, hãy cùng chúc những điều tốt đẹp để chờ đón năm mới.

Cầu chúc một năm 2023 mưa thuận gió hoà, vạn sự thuận lợi, tỉ sự hanh thông!

CELEB STORE cảm ơn Quý khách hàng đã quan tâm và ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua.

CELEB CHÚC MỪNG NĂM MỚI
  • 𝐋𝐔𝐂𝐊𝐘 𝐘𝐄𝐀𝐑 𝐋𝐔𝐂𝐊𝐘 𝐘𝐎𝐔

Đón đầu xu hướng thời trang tối giản & thanh lịch, outfit quần tây phối với áo sơ mi sẽ là must - have item trong tủ đồ Tết của mọi chàng trai.
Tết đã cận kề mà chàng trai chưa biết sắm gì, để Celeb gợi ý items tạo nên những outfits thật nổi bật nha!

ÁO SƠ MI/ S M L
QUẦN TÂY/ 28 29 30 31 32 33 34

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • BLAZER FOR ANYTIME, ANYWHERE

Chỉn chu trong vẻ bề ngoài cũng là cách khẳng định giá trị của bản thân. Dù là đi làm hay đi chơi thì Blazer sẽ là một điểm nhấn đặc biệt ghi điểm trong mắt người đối diện.

Cùng bạn sẵn sàng cho diện mạo chuyên nghiệp nơi làm việc, lịch lãm trong bữa tiệc cuối năm hay tự tin trong chuyến công tác, du lịch dài ngày. 

Sở hữu Blazer - Thời trang nam đẳng cấp chỉ có tại CELEB!

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • "𝐅𝐑𝐎𝐌 𝐁𝐀𝐒𝐈𝐂 𝐓𝐎 𝐔𝐍𝐈𝐐𝐔𝐄" 𝐂𝐎𝐍𝐂𝐄𝐏𝐓

Đúng với concept thời trang tại Celeb, tuy đơn giản nhưng không hề lu mờ trong đám đông. Bạn sẽ nổi bật bởi giá trị ấn chứa bên trong mình.

Với form dáng truyền thống, Blazer và Sơ mi của Celeb được chỉn chu về chất liệu và đường may. Chúng tôi trân trọng gửi sự ân cần và chăm chút trong từng sản phẩm!

Sắm tại Celeb!

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • BẬT THOẢI MÁI CÙNG ÁO POLO

Chẳng cần tìm kiếm đâu xa, chiếc áo lý tưởng vừa bền vừa đẹp gọi tên Polo.

☑️Mang đến cảm giác mềm mại ngay từ lần chạm đầu tiên
☑️Vải Cotton bền bỉ, chống nhăn & không bị nhão

Inbox CELEB để sở hữu áo xịn ngay thôi!
---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • 𝐍𝐄𝐖 𝐋𝐎𝐎𝐊 𝐅𝐎𝐑 𝐍𝐄𝐖 𝐘𝐄𝐀𝐑

Bộ đôi áo sơ mi và quần âu luôn là những item không thể thiếu trong tủ đồ của mọi chàng trai. 

Tuy nhiên, chỉ một sự ""đổi gió"" nhẹ trong cách phối và chơi màu cũng đủ mang đến cho bạn một diện mạo hoàn toàn mới rồi đấy.

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375
  • 𝐎𝐔𝐓𝐅𝐈𝐓 𝐎𝐅 𝐓𝐇𝐄 𝐃𝐀𝐘

Gợi ý outfit đơn giản, thanh lịch, hết sức thoải mái và tự tin để bạn hoàn thành tốt những ngày cuối năm.

BLAZER 1 NÚT/ COTTON/ M L XL XXL 3XL
ÁO THUN/ COTTON/ S M L
QUẦN JEANS/ 28 29 30 31 32 33 34

---
𝗖𝗘𝗟𝗘𝗕 - 𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝘁𝗼 𝐔𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞
Hệ thống cửa hàng:
- 85 Nguyễn Gia Trí, P25, Q. Bình Thạnh, HCM
- 87 Trần Quốc Tuấn, P1, Q. Gò Vấp, HCM
▪️ Hotline: 0946 573 375

Categories

  • Chăm sóc da
  • Gia Đình
  • Góc Bếp
  • Góc Chú Rể
  • Góc Cô Dâu
  • Khám Phá
  • Kiến Thức Kim Cương
  • Kiến Thức Đá Quý
  • Làm Đẹp
  • Mỹ Phẩm
  • Pre-Wedding
  • Sức Khỏe Gia Đình
  • Tâm Sự
  • Tân Hôn
  • Thời Trang
  • Tóc Đẹp
  • Trang điểm
  • Tử Vi – Phong Thuỷ
  • Ý Tưởng Cưới
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Call us: +0914 591 591

© 2023 CELEB - Trang thông tin kiến thức uy tín về trang sức và đá quý CELEB.

No Result
View All Result
  • Kiến Thức Kim Cương
    • Kim cương là gì?
  • Kiến Thức Đá Quý
    • Đá Ametrine ?

© 2023 CELEB - Trang thông tin kiến thức uy tín về trang sức và đá quý CELEB.